含有する食品に関する自主点検について ページ番号1032538 更新日 令和7年5月1日 印刷大きな文字で印刷…
ここから本文です。 |
施設認定要綱に基づく自主点検表 【危機管理に関する事項】 施設名 対象製品等 点検実施日 年 月 日 点検実施者…
制度実施要綱に基づく自主点検票【HACCPプランに関する事項】 施設名 対象製品等 点検実施日 年 月 日 点検実施者 点検項目 【点…
制度実施要綱に基づく自主点検表 【一般的衛生管理に関する事項】 施設名 (業種) 点検実施日 年 月 日 点検実施者 1 施設の衛生管理 項目…
申請前に、各項目の自主点検表を参考に認定基準を満たしているか点検してください。 一般的衛生管理に関する書類 手順書については、「岐阜市HACCP導入施設認…
準を満たしているかを自主点検 申請内容どおり実際に製造・調理等を行い記録を作成 3. 保健所へ申請 岐阜市HACCP導入施設認定申請書等の書類を提出してく…
熱の方法等を記録する自主点検票を作成してください。 生食用食肉(牛肉)を販売・提供するには 生食用食肉の規格基準が書いてあります。 生食用食肉の加熱殺…
75 4 自主点検表(一般的衛生管理、HACCP、危機管理) 82 2 はじめに 現在、HACCP(危害分析…