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回開催） その他（医学、歯学、薬学、獣医学、畜産学、水産学又は農芸化学の課程を修めて卒業した者など） 食品衛生管理者について次の食品や添加物を…

生責任者が対象です。その他の方は受講できませんので、ご注意ください。 なお、令和5年度の実務講習会からWeb方式の講習会を実施しています。（柳津、北部地区を除…

：年4回開催） その他（医学、歯学、薬学、獣医学、畜産学、水産学又は農芸化学の課程を修めて卒業した者など） 営業届が必要な業種について 許可業種（32業…

業禁止処分は 2件、その他始末書徴取は 3件 ありました。 食品の流通拠点である岐阜市中央卸売市場では、市場内の卸、仲卸及び関連施設におい て衛生的食品…

ｱｲｽｷｬﾝﾃﾞー その他液体食品又はこ れに他の食品を混和したものを凍結させた食品を製造する営業 25,000 20,000 乳製品 製造業 …

び容器包装、機械器具その他食品又は添加物に接触するおそれのあるもの（以下「食品等」という。）への汚染を考慮し、公衆衛生上の危害の発生を防止するため、 作業区分…

ります。 加熱殺菌その他の衛生管理上必要な措置が確実に実施されるように、申請時に加工手順書を提出していただきます。 加熱殺菌の際に、殺菌が確実に行われるよう…

おいて、テントや屋台その他の簡易な施設等を利用し、飲食物の 簡易な調理を行うこと。 (２) 概ね一か月以内の営業。 (３) スーパーマーケットや百貨店の催…

食品 菓子 その他 【飲料】 品目例簡易な調理の内容中分類大分類 日本酒、ビール、焼酎 等・市販の酒類を開缶開封し、又は開栓したもの（容器に入れる…

食品 菓子 その他 【飲料】 品目例簡易な調理の内容中分類大分類 日本酒、ビール、焼酎 等・市販の酒類を開缶開封し、又は開栓したもの（容器に入れる…

(3) 国や都道府県その他関係機関との連携 (4) 庁内関係部局との連携 (5) 外部関係団体等との連携 (6) 食品衛生に係る人材の育成及び資質の…

(3) 国や都道府県その他関係機関との連携・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 5 (4) 庁内関係部局との連携・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・…

具：飲食器、割ぽう具その他食品又は添加物の採取、製造、加工、調理、貯蔵、運搬、陳列、 授受又は摂取の用に供され、かつ、食品又は添加物に直接接触する機械、器具そ…

保存しても腐敗、変敗その他品質の劣化による食品衛生上の危害の発生の恐れがない包装食品の販売業 合成樹脂以外の器具・容器包装の製造業 器具・容器包装の輸入業又…

旨 子ども、高齢者その他食中毒に対する抵抗性の弱い人は食肉の生食を控えるべきである旨 容器包装に入れられた生食用食肉を販売する場合 食品表示法に定める食肉…

が認めた者 　3.その他フグの処理に関し、上記2と同等以上の知識及び技術等を有する者 ※令和3年5月末以前にフグ処理者としてフグの処理に従事していた者は、令…

が必要です。 4　その他 集団感染又は食中毒を疑うような場合は、医療機関を受診するとともに、感染拡大を防ぐことが重要ですので、速やかに最寄りの保健所にご相談…

ことが必要です。4　その他 集団感染又は食中毒を疑うような場合は、医療機関を受診するとともに、感染拡大を防ぐことが重要ですので、速やかに最寄りの保健所にご相談…

食べる。 その他 注意事項 ○吐いた人がいたら、すぐ先生に連絡する。 （下痢や吐いたものには、細菌やウイルスがたくさん含まれているので触…

/チャリテｲ □その他（　　　　） （注）調理場付近平面図（下処理・手洗い・取扱場所位置を含む）を添付すること。 区画、設備及び取扱い等について…