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2023年12月27日

営業許可の手続き html

い、その施設が岐阜県条例の定める基準に適合する必要があります。岐阜市外の手続きについては、地域を所管する保健所へお問い合わせください。 岐阜県条例の定める基準…

2021年12月3日

営業許可制度の見直し・営業届出制度の創設 html

許可業種以外 (県条例許可業種を含む) 要許可業種 施行後3年間の経過措置 下記「2」ア、「3」参照 令和6年5月31日までに許可を取得してくだ…

2022年9月16日

生食用食肉(牛肉)取扱営業を始めるには html

ています。 岐阜県条例に基づく生食用食肉を取り扱う営業に係る施設基準 (PDF 299.9KB) 加工手順書等の作成について 加工を行う営業者は、生食…

2021年10月1日

食品の自主回収 html

い場合として厚生労働省令・内閣府令で定めるとき 当該食品等が不特定かつ多数の者に対して販売されたものでなく、容易に回収できることが明らかな場合 例)地域…

2024年2月5日

岐阜市HACCP導入施設認定制度実施要綱(本文) (PDF 250.1KB) pdf

岐阜市食品衛生法施行条 例(平成12年岐阜市条例第37号)、と畜場法並びに食鳥検査法において使用する用語の例に よる。 (対象施設) 第3条 認定制…

2024年2月9日

岐阜市HACCP認定マーク使用取扱要領 (PDF 164.8KB) pdf

た行政の推進に関する条 例(令和4年岐阜市条例第42号)第3条第1項の規定を準用する。 (使用承認) 第6条 市長は、前条の規定による申請があったとき…

2024年3月12日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 1.3MB) pdf

る営業許可業種又は県条例許可・改正法両方にある業種 ※ 岐阜市に存在しない(推定含む。)業種については一部省略しています。 表2 給食…

2024年3月12日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」概要版 (PDF 616.9KB) pdf

る営業許可業種又は県条例許可・改正法両方にある業種 ※ 岐阜市に存在しない(推定含む。)業種については一部省略しています。 表2…

2023年6月23日

詳細版 (PDF 407.7KB) pdf

法及び岐阜県食品衛生条例に基づく営業許可施設に対する監視指導 食品関連施設を業種ごとに、過去の食中毒の発生頻度、製造・販売される食品の流通の広 域性及び営…

2022年6月21日

詳細版 (PDF 286.5KB) pdf

法及び岐阜県食品衛生条例に基づく営業許可施設に対する監視指導 食品関連施設を業種ごとに、過去の食中毒の発生頻度、製造・販売される食品の流通の広 域性及び営…

2023年4月27日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 660.6KB) pdf

る営業許可業種又は県条例許可・改正法両方にある業種 ※ 岐阜市に存在しない(推定含む。)業種については一部省略しています。 表2 給食…

2023年4月27日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」概要版 (PDF 375.6KB) pdf

る営業許可業種又は県条例許可・改正法両⽅にある業種 ※ 岐阜市に存在しない(推定含む。)業種については一部省略しています。 表2…

2021年7月15日

詳細版 (PDF 391.8KB) pdf

法及び岐阜県食品衛生条例に基づく営業許可施設に対する監視指導 食品関連施設を業種ごとに、過去の食中毒の発生頻度、製造・販売される食品の流通の広 域性及び営…

2021年7月5日

自主回収着手報告書 (Word 39.5KB) word

、岐阜県食品安全基本条例第5条第3項の規定により情報提供します。 記 回収する食品等の商品名 (名称) 回収する商品を特定する 情報 …

2021年7月27日

岐阜県条例の定める基準 (PDF 557.2KB) pdf

岐⾩県⾷品衛⽣法施⾏条例 別表第 1(第 2 条関係) 一 施設は、屋外からの汚染を防⽌し、衛⽣的な作業を継続的に実施するために必要な構造⼜は設備、機械器具…

2021年8月5日

詳細版 (PDF 391.4KB) pdf

法及び岐阜県食品衛生条例に基づく営業許可施設に対する監視指導 食品関連施設を業種ごとに、過去の食中毒の発生頻度、製造・販売される食品の流通の広 域性及び営…

2021年7月29日

報告対象から適用除外される場合 (PDF 119.1KB) pdf

い場合として厚生労働省令・内閣府令で定めるときは、営業者が採取し、製造し、輸入し、加工し、若しくは販売した 食品若しくは添加物又は製造し、輸入し、若しくは販売…

2021年7月27日

営業許可申請手数料 (PDF 365.6KB) pdf

←つけ物製造業(県条 例) 更新 8,000 30 密封包装食品製造業 新規 16,000 密封包装食品(レトルトパウチ食品、 缶 詰、瓶詰…

2021年8月3日

届出業種の設定 (Word 46.7KB) word

の成分規格等に関する省令(昭和26 年厚生省令第52号)別表二中(二)の(1)の3のa 中に規定する常温保存可能品(いわゆるロングライフ牛乳等(注2))の販売も…

2021年9月3日

ポジティブリスト制度 (PDF 230.3KB) pdf

関する同項の厚生労働省令で定める基準は次の とおりとする。 一 器具又は容器包装が適切に製造されるよう、必要な人員を配置し、作業内容を設定し、 及び施…

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