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可を受けるにあたり手直しが必要です。 営業開始にあたっては、騒音、悪臭、水質汚濁などにより、周囲に迷惑をかけないように配慮してください。 食品衛生責任者の資…

に食品表示基準が一部改正され、加工食品中の特定原材料(アレルゲン)の表示義務品目にカシューナッツが追加されました。 改正前はカシューナッツは表示推奨品目でした…

の手続き 変更の手続き 廃業の手続き 事業譲渡による地位承継届 相続による地位承継届 合併又は分割による地位承…

い。 （受講日等の変更にあたっての事前連絡は不要です。） 実地講習会日程 日にち 開始時刻 会場 7月1日（水曜） 1…

変更の手続き ページ番号1010809　 更新日 令和8年4月1日 印刷大きな文字で印刷 営業所の名称など…

証の記載内容に訂正、変更事由が発生したとき） 必要な書類など 戸籍抄本 製菓衛生師免許証（紛失した場合には併せて再交付申請手続きが必要） 製菓衛生師…

で届出を行った場合、変更等の手続はオンラインで行うこととなります。） HACCP（ハサップ）に沿った衛生的な管理ができるよう配慮してください。（「器具・容器包…

計画は必要に応じて見直しを行っていきます。 実施計画 食品の安全に関する岐阜市実施計画（第5期) （PDF 2.3MB） 進捗状況（第5期） 令和7…

号や営業者の住所等を変更している場合は、食品衛生法上、別途変更届の手続きが必要です。 オンラインで申請する場合、申請内容や支払いの確認、郵送等の手続きにお時間…

許の記載内容に訂正、変更事由が発生したとき） 必要な書類など 戸籍抄(謄)本（本籍又は氏名の変更が分かるものに限る）（6ケ月以内のもの） 調理師免許証…

生法及び食品表示法が改正され、令和3年6月1日から、食品等事業者は食品等の自主回収を行う場合には管轄する都道府県等へ届出することが義務化されました。 事業者向…

り、検査品目の一部を変更したため。 14 食品衛生監視指導計画に基 づく市内流通輸入食品の食 品添加物検査数目標達成率 ％ 100 142 100 食…

食品衛生法の改正に伴い、事業譲渡による地位承継手続が整備されました。 事業を譲り受けた方は、新たに許可の取得を行うことなく、承継手続により、営業者の地…

物等の規格基準の一部改正について ページ番号1032676　 更新日 令和7年5月15日 印刷大きな文字で印刷 …

CP導入施設認定事項変更届フォーム（外部リンク） HACCPプランに関する基準（書類の添付要）、営業者の住所・氏名や施設の名称（認定書の添付要）を変更した場合…

た食品衛生法（以下「改正法」という。）と従来の食品衛生法（以下「旧 法」という。）に基づき監視を実施しました。改正法では5,287施設に対し2,829回の監視…

品衛生法（以下「改正法」という。）に基づき、新たにレベル分けした施設と、従来の食品衛生法 （以下「旧法」という。）により、レベル分けした施設について、監視…

取処理業から実質的な変更がない こと。 乳等省令別表 2(二) (1) 牛乳 1 成分規格 無脂乳固形分 8.0％以上 乳脂肪分 3.…

正化に関する法律」が改正され、法に基づいた野生鳥獣の管理が行われています。近年、野生鳥獣の捕獲数が増加するとともに、捕獲した野生鳥獣の食用としての利活用が増加し…

許可申請書・営業届（変更） 年　　　　月　　　　日 　（あて先）岐阜市保健所長 　営業許可申請書又は営業届に係る記載事項を変更したので、食品衛生法施行規則…