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2025年4月1日

営業届出の手続き|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

場合) ※伝票のみの取扱いの場合は届出不要。 10 コンビニエンスストア 飲食料品を中心とした各種最寄り品をセルフサービス方式で小売する営業で、店…

2022年9月16日

生食用食肉(牛肉)取扱営業を始めるには|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

す。 生食用食肉の取り扱いを予定されている営業者の方は事前に保健所にご相談ください。設備基準について 専用の区画、調理器具、シンク、手洗い等(他の食品の…

2025年11月27日

ノロウイルスによる食中毒|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

改善した後でも食品の取扱いには注意が必要です。原因となりやすい食品 ノロウイルスに汚染された加熱不足の二枚貝(カキなど) 二次的に汚染された食品(まな板など…

2026年2月6日

流通食品結果一覧(令和7年度) (PDF 54.2KB) pdf

ん。 〇検査結果の取り扱いについて  詳しくは厚生労働省ホームページを参照してください。 測定値 検出 下限値 測定値 検出 下限値 合計値 …

2026年2月25日

学校給食用食材結果一覧(令和7年度) (PDF 56.1KB) pdf

ん。 〇検査結果の取り扱いについて  詳しくは厚生労働省ホームページを参照してください。 測定値 検出 下限値 測定値 検出 下限値 合計値 …

2025年5月15日

食品、添加物等の規格基準の一部改正について|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

物質の使用を禁止する取扱いが定められました。改正の概要 (1)新規物質に係る安全性審査の手続について 食品衛生法施行令(昭和28年政令第229号)第1条に規…

2024年3月13日

プエラリア・ミリフィカを含むいわゆる「健康食品」の取扱い|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

わゆる「健康食品」の取扱い ページ番号1002694  更新日 令和6年3月13日 印刷大きな文字で印刷 …

2023年12月27日

事業譲渡による地位承継手続の整備について|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

場合は、新規と同様の取り扱いとなります。 譲渡に係る新たな規定により営業者の地位を承継した場合は、新規の許可または届出、譲渡人が営業を廃止した旨の届出は不要で…

2024年2月9日

岐阜市HACCP導入施設認定申請等|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

4)廃棄物及び排水の取扱いに関する手順書及びその記録 施設設備等の清掃記録(毎日確認事項) (Word 59.0KB) 施設設備の清掃・保守点検記録…

2022年6月28日

食中毒警報が発表されたら|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

クアウト・デリバリーサービスをご利用の際には 食べきれる量を購入しましょう。 食べきれずに残った食品は、清潔な容器に入れて、冷蔵庫で保管し、しっかり再加…

2025年2月10日

流通食品結果一覧(令和6年度) (PDF 53.4KB) pdf

ん。 〇検査結果の取り扱いについて  詳しくは厚生労働省ホームページを参照してください。 測定値 検出 下限値 測定値 検出 下限値 合計値 …

2025年3月11日

学校給食用食材結果一覧(令和6年度) (PDF 91.8KB) pdf

ん。 〇検査結果の取り扱いについて  詳しくは厚生労働省ホームページを参照してください。 測定値 検出 下限値 測定値 検出 下限値 合計値 …

2025年3月31日

通常店舗(記載例) (PDF 587.4KB) pdf

における個人情報等の取扱いについて同意します□ 担 当 者 2 3 業 種 に 応 じ た 情 報 指定成分等含有食品を取り扱う施設…

2025年3月31日

自動車、露店(記載例) (PDF 608.0KB) pdf

における個人情報等の取扱いについて同意します□ (表) 営業許可申請書・営業届(新規・更新) 年   月  日  (あて先)岐阜市保健所長 食品衛生法…

2025年3月31日

様式第11号(記載例) (PDF 334.1KB) pdf

における個人情報等の取扱いについて同意します□ 担 当 者 2 3 業 種 に 応 じ た 情 報 指定成分等含有食品を取り扱う施設…

2025年3月31日

通常店舗(記載例) (PDF 199.9KB) pdf

における個人情報等の取扱いについて同意します□ (表) 営業許可申請書・営業届(新規・更新) 年   月  日  (あて先)岐阜市保健所長 食品衛生法…

2025年3月31日

様式第7号 (PDF 123.7KB) pdf

における個人情報等の取扱いについて同意します□ 担 当 者 2 3 業 種 に 応 じ た 情 報 指定成分等含有食品を取り扱う施設…

2025年3月31日

様式第7号 (Excel 38.5KB) excel

における個人情報等の取扱いについて同意します□ …

2025年3月31日

様式第11号 (PDF 124.9KB) pdf

における個人情報等の取扱いについて同意します□ 担 当 者 2 3 業 種 に 応 じ た 情 報 指定成分等含有食品を取り扱う施設…

2025年3月31日

様式第11号 (Excel 38.5KB) excel

における個人情報等の取扱いについて同意します□ (裏) …

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