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2021年9月7日

A型肝炎ウイルスによる食中毒に注意しましょう html

こともありますので、医師の指示に従い、症状に応じて治療をし、安静を保ちます。予防のポイント トイレの後、調理の前、食事の前に十分な手洗いと消毒を行いましょ…

2021年9月28日

製菓衛生師関係手続き html

ケ月以内のもの) 医師の診断書(3ケ月以内のもの)記載事項:麻薬、あへん、大麻又は覚せい剤の中毒者であるか否か 合格通知書(岐阜県知事以外の都道府県知事が行…

2021年9月30日

調理師関係手続き html

ケ月以内のもの) 医師の診断書(3ケ月以内のもの) 記載事項:麻薬、あへん、大麻又は覚醒剤の中毒者であるか否か ※外国籍の方、欠格事由に該当する方は追加書類…

2021年9月30日

毒キノコによる食中毒に注意しましょう html

だと思ったら、すぐに医師の診察を受けましょう。キノコが残っている場合は、受診の際に持参してください。 毒キノコによる食中毒については、関連情報のリンク先を参照…

2021年9月30日

生食用食肉(牛肉)を販売・提供するには html

しています。 医師、歯科医師、薬剤師、獣医師 医学、歯学、薬学、獣医学、畜産学、水産学、農芸化学の課程を修めて卒業した者 都道府県知事の登録を受けた食…

2024年4月19日

指導者用教材 (PDF 906.6KB) pdf

た。 そこで、お医者さんから「食中毒」と診断されました。 「食中毒」とは、食中毒菌(食中毒を起こす細菌やウイルス)などがついている食べ 物を、飲んだり…

2024年4月11日

食品の安全に関する岐阜市実施計画(第5期) (PDF 2.3MB) pdf

医薬品処置報告書を獣医師から畜産農家に直接 交付することにより、より一層の動物用医薬品の適正使用の徹底を図ります。 項目 単位 R4年度実績 R6…

2021年8月31日

有毒植物による食中毒に注意しましょう html

感じた時はすみやかに医師の診察を受ける。 植物によっては、生命に関わることがあります。野草を食べて体調が悪くなったら、すぐに医師の診察を受けましょう。 …

2024年3月12日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 1.3MB) pdf

食中毒発生時 医師からの届出、市民からの情報等を基に食中毒が疑われる事例を探知した際、 又は食品による深刻な健康被害が懸念される事例を探知した場合には、…

2023年4月27日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 660.6KB) pdf

食中毒発生時 医師からの届出、市⺠からの情報等を基に食中毒が疑われる事例を探知した際、 又は食品による深刻な健康被害が懸念される事例を探知した場合には、…

2021年9月21日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 1.3MB) pdf

れている行政職員(獣医師)で、安全な食肉を供給 するため、生体検査、解体前検査、頭部検査、内臓検査、枝肉検査などの検査業務を行 っています。 ※6【食鳥…

2022年3月30日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 1.5MB) pdf

食中毒発生時 医師からの届出、市民からの情報等を基に食中毒が疑われる事例を探知した際、 若しくは食品による深刻な健康被害が懸念される事例を探知した場合に…

2022年3月29日

岐阜市HACCP導入施設認定制度実施の手引き (PDF 2.0MB) pdf

行う。 復帰は、医師の指示による。 *日常の健康チェックで不適の場合: 下痢、発熱があれば、速やかに医療機関を受診し休職する。復帰は、

2022年7月8日

食品の安全に関する岐阜市実施計画(第4期) (PDF 1.2MB) pdf

医薬品処置報告書を獣医師から 畜産農家へ直接交付することにより、より一層の動物用医薬品の適正使用の徹底を図 ります。 家畜伝染病予防法に基づく飼養衛生管…