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2024年6月14日

路上喫煙の規制 html

にて条例改正案及びパブリックコメント募集について報告 平成19年9月3日~9月28日 パブリックコメント実施 平成19年11月19日 条例改正案を環境審議会…

2023年12月28日

たまごとサルモネラのお話 html

かの中にいます。ゴキブリやハエがどうぶつのウンチをさわった後に食べものにさわることで、サルモネラきんをはこぶことがあります。  どうぶつにさわったら、石けんで…

2024年3月28日

犬と猫へのマイクロチップ装着について html

ら、ペットショップやブリーダー等で販売される犬や猫について、マイクロチップの装着が義務化されました。 マイクロチップが装着されている犬や猫を購入した飼い主には…

2021年8月30日

食品衛生法の改正 html

・容器包装のポジティブリスト制度について より良いホームページにするために、ページのご感想をお聞かせください。 このページの情報は役…

2022年6月28日

食中毒警報が発表されたら html

潔に保ち、ハエ・ゴキブリ・ねずみ等の駆除に努めましょう。 テイクアウト・デリバリーサービスをご利用の際には 食べきれる量を購入しましょう。 食べきれず…

2021年9月3日

食品用の器具・容器包装のポジティブリスト制度について html

・容器包装のポジティブリスト制度について ページ番号1011984  更新日 令和3年9月3日 印刷大きな文字で…

2021年9月30日

食中毒の種類を知ろう html

き気・嘔吐など腸炎ビブリオ 特徴この菌は、海水や塩水を好み、夏場には海水中で大量に増殖し、魚や貝に付着します。生の魚介類や、魚介類についた菌が冷蔵庫やまな板、…

2021年9月7日

ヒスタミンによる食中毒に注意しましょう html

バ、イワシ、サンマ、ブリ、アジなどの赤身魚及びその加工品(焼き物など加熱調理品も含む)食中毒症状について 食後数分~1時間くらいで顔面紅潮、じんま疹、頭痛、発…

2021年9月27日

生魚の取扱い html

で印刷 腸炎ビブリオ菌は陸地に近い海水中や海泥中に生息し、夏場には大量に増殖して魚や貝に付着します。この菌は増殖が早い(他の食中毒菌の2~3倍)ため、常温…

2024年3月6日

【厚生労働省事務連絡】水道におけるPFOS及びPFOAへの対応について(令和6年3月1日) (PDF pdf

L 参照)。今後、パブリックコメント(同 年2月7日から3月7日の 30 日間)等を経て評価書として決定されることが見込ま れており、評価書の決定を受けて、…

2024年3月12日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 1.3MB) pdf

能とするポジ ティブリスト制度の導入等を行う。 ⑤ 営業許可制度の見直し、営業届出制度の創設 実態に応じた営業許可業種への見直しや、現行の営業許可業種…

2024年3月27日

10月から12月実施分 (PDF 65.4KB) pdf

oli最確数、腸炎ビブリオ最確数) 1 3 0 0 小計 68 838 △ 2 △ 3 ねぎ 1 151 0 0 みかん 1 134 0 0 エビ…

2024年3月27日

7月から9月実施分 (PDF 65.4KB) pdf

成分規格(腸炎ビブリオ)、二酸化硫黄 1 2 0 0 寿司・おにぎり・調理パン 細菌数、E.coli、黄色ブドウ球菌、サルモネラ属菌 6 24 △ 1…

2024年3月27日

1月から3月実施分 (PDF 61.0KB) pdf

oli最確数、腸炎ビブリオ最確数) 1 3 0 0 放射性物質検査食品 放射性セシウム 2 2 0 0 飲食店調製品 E.coli、サルモネラ属菌、…

2024年4月19日

指導者用教材 (PDF 906.6KB) pdf

、ネ ズミ、ゴキブリ、ハエ、ペットとして飼われているミドリガメなどが サルモネラをもっていることもあります。 特徴 ・動物やカメ、ゴキブリ

2023年6月27日

10月から12月実施分 (PDF 66.3KB) pdf

i、成分規格(腸炎ビブリオ最確数) 5 15 0 0 生食用鮮魚介類 一般細菌数、E.coli、腸炎ビブリオ 4 12 0 0 生食用カキ 成分規格…

2023年6月27日

1月から3月実施分 (PDF 61.3KB) pdf

oli最確数、腸炎ビブリオ最確数) 1 3 0 0 魚肉練製品 成分規格(大腸菌群)、亜硝酸根、保存料、甘味料、殺菌料、着色料 3 63 0 0 飲食…

2023年6月27日

4月から6月実施分 (PDF 60.0KB) pdf

E.coli、腸炎ビブリオ 5 15 0 0 魚介類一次加工品(生珍味) 一般細菌数、E.coli、腸炎ビブリオ、着色料、発色剤 3 48 0 0 魚…

2023年6月27日

7月から9月実施分 (PDF 57.3KB) pdf

E.coli、腸炎ビブリオ 4 8 0 0 蒸しタコ 成分規格(腸炎ビブリオ)、二酸化硫黄 1 2 0 0 寿司・おにぎり・調理パン 一般細菌数、E…

2023年8月9日

4月から6月実施分 (PDF 64.6KB) pdf

E.coli、腸炎ビブリオ 5 15 0 0 魚介類一次加工品(生珍味) 一般細菌数、E.coli、腸炎ビブリオ、着色料、発色剤 3 48 0 0 佃…

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