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2021年9月3日

器具・容器包装の製造・加工業者の皆様へ (PDF 184.0KB) pdf

器具、容器包装の製造・加工業者の皆様へ 1.届出対象 食品衛生法の…

2021年9月3日

食品用の器具・容器包装のポジティブリスト制度について html

食品用の器具・容器包装のポジティブリスト制度について ページ番号1011984  更新日 令和3年9月3日 印刷…

2025年4月1日

営業許可の手続き html

。 食肉を専ら容器包装に入れられた状態で仕入れ、そのままの状態で販売する営業を除く。 新規:9,600 更新:7,680 魚介類販売業 店舗を…

2025年5月15日

食品、添加物等の規格基準の一部改正について html

に基づく器具及び容器包装のポジティブリスト制度について、食品、添加物等の規格基準の一部を改正する告示(令和7年内閣府告示第91号)により、ポジティブリストに掲載…

2025年4月1日

営業届出の手続き html

使用した「器具、容器包装の製造・加工業」については届出対象です。 届出が必要な業種について (PDF 872.7KB) 器具・容器包装の製造・加工業…

2023年3月28日

(消費者の皆様へ)生食用食肉による食中毒防止のために html

ただけます。 ※ 包装された生食用食肉のみ適用 関連情報 お肉はよく焼いて食べよう(厚生労働省)(外部リンク) 豚のお肉や内臓を生食…

2021年12月3日

営業許可制度の見直し・営業届出制度の創設 html

食品を小分けして容器包装に入れ、又は容器包装で包む営業。(11菓子製造業、13乳製品製造業(固形物に限る。)、15食肉製品製造業、16水産製品製造業、19食用油…

2024年3月13日

食品安全 html

器具・容器包装、おもちゃ、洗浄剤に関するホームページ(外部リンク) いわゆる「健康食品」のホームページ(外部リンク) 農林水産省 安全で…

2021年9月10日

ボツリヌス菌による食中毒に注意しましょう html

空パック詰食品(容器包装詰低酸性食品)のボツリヌス食中毒対策 真空パックなどの密封食品(※)でも、常温で放置しておくとボツリヌス菌が増殖し、命にかかわる食中毒…

2021年9月27日

卵の衛生的な取扱い html

確認を。 産卵日・包装日・期限表示のある卵は、日付の確認を。 ポイント2 保存 持ち帰ったら、すぐに冷蔵庫へ。(卵の保管は、10℃以下が目安です) …

2025年6月9日

クリーニング業のてびき (PDF 572.2KB) pdf

仕上げ後の洗濯物は包装又は格納容器・設備に保管し衛生的に取り扱うように 努めること。 要領 3-3- (18) 指 定 洗 濯 物 指…

2021年12月3日

許可業種の定義 (PDF 497.3KB) pdf

に、 製造した麺を包装し販売する場合、麺類製造業の許可を要する。 あんまんじゅう、肉まんじゅう等まんじゅうの既製品を蒸して販売する行為については、従来 の…

2021年9月3日

ポジティブリスト制度 (PDF 230.3KB) pdf

食品用の器具・容器包装のポジティブリスト制度について 食品衛生法の一部改正により、食品用の器具・容器包装について、安全性を評価した物質 のみを使用…

2023年1月25日

オーナーさんのための看板の安全管理ガイドブック (PDF 8.6MB) pdf

看板 建植看板 ラッピングバス 03 さまざまな看板2  看板には、設置目的別に企業や店舗等の敷地内に設置する「自家用広告物」のほか、敷地外 に設置…

2021年7月5日

施設平面図【例】 (PDF 177.8KB) pdf

室 梱包室 包装室 洗浄室 製品倉庫 包材庫 受入 保管 計量 混和 ろ過 成型 加熱 冷却 包装 金属探知 箱詰め 出荷 …

2025年9月24日

クリーンシティぎふの日運動に係る実施予定書 (Word 46.5KB) word

、プラスチック製容器包装、ビン、カン、ペットボトルです。家電ごみ、粗大ごみは回収しないでください。 ◆原則、剪定ごみは出さないでください。やむをえず出される場…

2025年3月31日

通常店舗(記載例) (PDF 199.9KB) pdf

添加物、器具又は容器包装 自動販売機の型番 業態 ※ HACCPに基づく衛生管理 HACCPの考え方を取り入れた衛生管理 (ふりがな) 電話番号 担…

2025年5月16日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 1.2MB) pdf

。 なお、卵選別包装業等の届出施設についても必要に応じて監視指導を行います。 ③ 給食施設の指導 許可施設、届出施設に関わらず、「表2 給食…

2021年8月3日

届出業種の設定 (Word 46.7KB) word

1 魚介類販売業(包装済みの魚介類のみの販売) 魚介類販売業(包装済みの魚介類のみの販売) 鮮魚介類を専ら容器包装に入れられた状態で仕入れ、そのまま販売す…

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