生魚の取扱い ページ番号1002729 更新日 令和3年9月27日 印刷大きな文字で印刷 腸炎ビブリオ菌…
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2025年5月28日
バザー等における注意事項と届出 html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
ーにおいて、飲食物を取扱う場合に届出をしてください。届出書類等 バザー等の開催届 調理場付近平面図（下処理・手洗い・取扱場所位置を含む） バザー等…
2022年9月16日
生食用食肉(牛肉)取扱営業を始めるには html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食肉の衛生について > (事業者の皆様へ)生食用食肉の規格基準について
生食用食肉(牛肉)取扱営業を始めるには ページ番号1012469 更新日 令和4年9月16日 印刷大きな文字で…
2024年2月9日
岐阜市HACCP認定マーク使用取扱要領 （PDF 164.8KB） pdf
ＣＣＰ認定マーク使用取扱要領 平成28年 3月 3日決裁 改正 平成29年 3月31日決裁 改正 令和 3年 2月 3日決裁 改正 令和 …
2025年10月1日
環境衛生営業施設一覧 html
情報提供に関する事務取扱要領第3条第1項に規定により、情報提供を申し出ることができます。 下記の申出書に必要事項を記入し、メールで岐阜市保健所生活衛生課（s-…
2025年10月8日
岐阜市内の食品営業許可施設（食品営業許可施設一覧） html
情報提供に関する事務取扱要領第3条第1項の規定により、情報提供を申し出ることができます。 下記の申出書に必要事項を記入し、メールで岐阜市保健所食品衛生課（sy…
2025年5月28日
こども食堂の開設について html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
図（下処理・手洗い・取扱場所の位置を含んだもの） こども食堂の開設について （Word 37.0KB） こども食堂の開設について （PDF 65…
2024年11月15日
平成29年1月1日から「岐阜市 市民と動物の共生社会の推進に関する条例」を施行しました html
保全に配慮した適切な取扱いをする 給餌者の遵守事項 餌を与えている動物（野良猫等）のふん等を適切に処理する 不妊又は去勢手術等により、餌を与えてい…
2025年5月28日
ノロウイルスによる食中毒 html
改善した後でも食品の取扱いには注意が必要です。原因となりやすい食品 ノロウイルスに汚染された加熱不足の二枚貝（カキなど） 二次的に汚染された食品（まな板など…
2025年4月1日
営業届出の手続き html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
で事業者が直接食品を取扱う場合） ※伝票のみの取扱いの場合は届出不要。 10 コンビニエンスストア 飲食料品を中心とした各種最寄り品をセルフサービ…
2023年11月22日
災害時における石綿飛散防止 html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 石綿（アスベスト） > 石綿（アスベスト）飛散防止対策
る石綿飛散防止に係る取扱いマニュアル（環境省）（外部リンク） PDFファイルをご覧いただくには、「Adobe（R） Reader（R）」が必要です…
2024年2月9日
岐阜市HACCP導入施設認定制度 html
CCP認定マーク使用取扱要領をご覧ください。 岐阜市HACCP認定マーク使用取扱要領 （PDF 164.8KB） 認定マークの使用にあたっては、事前に「岐阜…
