第4条関係) 器具の明細書 営業所名 名称 数量 備考 1 マンホールふたあけ用具 2 採水器具一式 …
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第4条関係) 器具の明細書 営業所名 名称 数量 備考 1 マンホールふたあけ用具 2 採水器具一式 …
器具、容器包装の製造・加工業者の皆様へ 1.届出対象 食品衛生法の…
合成樹脂を使用した「器具、容器包装の製造・加工業」については届出対象です。 届出が必要な業種について (PDF 872.7KB) 器具・容器包装の製…
製造業、合成樹脂製の器具/容器包装製造業 [調理業の例] 学校・保育所・病院・社会福祉施設など(飲食店許可要さないもの) 集団給食(1回20食程度以上を提供…
食品を取り扱った調理器具は、洗剤でよく洗った後、熱湯等で消毒を行いましょう。 トイレの床、ドアノブなどの設備の消毒も必要です。 「加熱する」 加熱の必要な…
食品取扱者や調理器具などからの二次汚染を防止することが重要です。下痢や吐き気などの症状がある人は調理に従事しないようにしましょう。 3 手洗いの徹底 患…
ょう 使用する調理器具(まな板・包丁・ふきん等)は衛生的なものを使用し、必要に応じて熱湯等で消毒しましょう 水は、水道水などの飲用に適した水を使いましょう …
類 誓約書 器具の明細を記載した書類 住民票の写し(法人にあっては登記事項証明書) 浄化槽管理士免状の写し及び浄化槽管理士が技術管理者である場合はそ…
筒形の小さな電子標識器具です。マイクロチップには世界で唯一の15桁の数字が記録されています。この番号は専用のリーダーで読み取ることができます。電池の交換は必要な…
場合も同じです。 器具は肉用、魚用、調理済み食品用と使い分けましょう。できない場合は、そのつど洗浄・消毒をしましょう。 肉、魚の汁が調理済み食品にかからない…
概要書 営業所及び器具保管場所の配置平面図及び付近見取図 清掃業許可申請者の略歴を記載した書類 浄化槽清掃業務従事者名簿 清掃後の汚泥等の処理方法を記載…
専用の区画、調理器具、シンク、手洗い等(他の食品の加工と時間帯によって使い分けることは認められません。) 器具の洗浄及び消毒を83℃以上の温湯でできるよう…
調理、加工に使用する器具や容器は、処理終了ごとに洗浄し、83℃以上の温湯又は200ppm以上の次亜塩素酸ナトリウム等による消毒を行ってください。 保存の際は、…