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2026年8月7日

物品・委託・その他（令和8年8月更新） （PDF 275.4KB） pdf

カテゴリくらし・手続き > 上水道・下水道 > 上下水道　事業者向け情報 > 上下水道事業部契約係情報 > 入札参加資格申請関連・様式（上下水道事業部）

112690 エバーグリーン・マーケティング(株) 東京都中央区京橋２－２－１ 代表取締役社長　田中　稔道 100180 荏原実業㈱ 中部営業所 愛知県名…

2025年2月14日

腸管出血性大腸菌（O157）による食中毒に注意しましょう｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食中毒と予防 > 食中毒の種類と特徴

肉・加熱不十分なハンバーグなどきゅうり、ポテトサラダ等の非加熱および加熱調理済みの食品潜伏期間 数日～10日（他の食中毒菌に比べ長い）主症状 腹痛・水溶性下…

2023年12月28日

ちょうかん出けつせい大ちょうきんのお話｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品のおはなし（子どもむけ） > 食中どくについて、もっと知りたい人へ

ひき肉をつかったハンバーグなどのりょう理は中までしっかり火が通っているか、かくにんしましょう。ステーキ肉とひき肉のちがい 　牛肉は、牛のきん肉です。 　大ち…

2025年3月25日

第1章　第6　無窓階の取扱い （PDF 453.6KB） pdf

カテゴリくらし・手続き > 消防・救急 > 消防からのお知らせ

ルミ） （ファイバーグラス） 電動式 チェーン等により開放 水圧開放装置を設ければ 可 ※1 …

2021年9月2日

「HACCPの考え方を取り入れた衛生管理」（小規模な一般飲食店事業者の方） （PDF 823.6KB pdf

カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生法の改正

まま提供） ハンバーグ 焼魚 焼鳥 火の強さや時間、肉汁、見た目で判断する 魚の大きさ、火の強さや時間、焼き上がりの触感(弾力)、見た目で判…