品表示法が施行され、栄養成分表示が原則義務化されたことに加え、生鮮食品や加工食品、添加物の表示方法が一部変わりました。 食品表示法に基づく表示については下記リ…
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2022年9月27日
資料10…備蓄食料成分一覧表 （PDF 255.2KB） pdf
ゼラチン 落花生 栄養成分（ 製品1 0 0 g あたり） 品名：クラッカー(910g 、68枚) 脂質 原材料 小麦粉（国内製造）、ショートニング、…
2023年3月15日
ダンボールコンポストQ＆A html
カテゴリくらし・手続き > ごみ・リサイクル > ごみの減量 > 生ごみの減量 > 生ごみの減量と食品ロスの削減
夫です。骨や種にある栄養成分などは全て外に出て堆肥となっています。カラスなどが寄ってくることはありません。骨などもいずれは分解します。気になるようなら、それだけ…
2024年4月19日
指導者用教材 （PDF 906.6KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 児童への啓発について > 太郎さんの食中毒事件簿(しょくちゅうどくじけんぼ)
費期限、エネルギー、栄 養成分など、一定の情報を記すことが定められています。食品表示は、食品の特性 や品質に関する情報を消費者に伝える貴重な情報源です。これ…
2024年4月11日
食品の安全に関する岐阜市実施計画（第5期) （PDF 2.3MB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食の安全 > 市の取り組み（食の安全）
り課） 栄養成分表示などの情報提供していただける飲食店を「ぎふ食と健康応援店」と して募集しています。飲食店を通じて消費者に食の安全に関す…
2022年7月8日
食品の安全に関する岐阜市実施計画（第4期） （PDF 1.2MB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食の安全 > 市の取り組み（食の安全）
（健康増進課） 栄養成分表示などの情報提供をする飲食店として「ぎふ食と健康応援店」の登録を実 施しています。飲食店を通じて消費者に食の安全に関する情報提供…
