らの汚染を防ぐために客用とは別に従事者専用のトイレを設置した 10 り、調理従事者間の相互汚染を防止するためにまかない食の衛生的な調理、ドアのノブ等…
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2021年6月18日
別紙1 消費税の軽減税率制度に関するQ&A（個別事例編） ※特に問60、問63【国税庁消費税軽減税率 pdf
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ます。 希望するお客様にサービスで保冷剤を付けてケ ーキやプリ ンを販売するこ と があり ますが、 こ れら の洋菓子の販売は、 軽減税率の適用 対象と…
2021年6月18日
大量調理施設衛生管理マニュアル （PDF 558.3KB） pdf
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。 ⑩ 施設（客席等の飲食施設、ロビー等の共用施設を含む。）において利用者等が 嘔吐した場合には、消毒剤を用いて迅速かつ適切に嘔吐物の処理を行うこと注６…
