ん）。 （例）「一日３食・月額 54,000円」で、例えば、２月の日数が 28日の場合 ・54,000円 ÷ 28日 ＝ 1,928円／日（＞1,920…
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2021年6月18日
別紙3 高齢者向け住まいにおける飲食料品の提供に関する消費税の軽減税率に関するQ&A （PDF 21 pdf
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2021年6月18日
大量調理施設衛生管理マニュアル （PDF 558.3KB） pdf
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イ 調理従事者等の一日ごとの作業の分業化を図ることが望ましいこと。 ウ 調理終了後速やかに喫食されるよう工夫すること。 また、衛生管理者は調理工程表に…
