近）まで下げるよう工夫すること。 この場合、冷却開始時刻、冷却終了時刻を記録すること。 ② 調理が終了した食品は速やかに提供できるよう工夫する…
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2021年6月18日
ノロウイルスに関するQ&A （PDF 395.9KB） pdf
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短く切って、指輪等をはずし、石けんを十分泡立て、ブラシなどを使用して手指を洗浄しま す。すすぎは温水による流水で十分に行い、清潔なタオル又はペーパータオルで拭…
2021年6月18日
「高齢者介護施設における感染対策マニュアル」等の再周知について（介護保険最新情報vol.694） （ pdf
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究代表者：廣 田良夫（大阪市立大学））」 ※２ 平成 28 年度 厚生労働行政推進調査事業費補助金（新興・再興感染症及び予防接種政策推進 研究事業「ワク…
