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2021年6月18日

大量調理施設衛生管理マニュアル (PDF 558.3KB) pdf

め、徹底した手洗いの励行を行うなど自らが施設や食品の汚染の原因と ならないように措置するとともに、体調に留意し、健康な状態を保つように努め ること。 ②…

2021年6月18日

「高齢者介護施設における感染対策マニュアル」等の再周知について(介護保険最新情報vol.694) ( pdf

のためには、手洗いの励行、うがいの励行、環境の清掃が重要 となります。また、血液・体液・分泌物・嘔吐物・排泄物などを扱うと きは、手袋を着用するとともに、こ…