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2021年6月18日

大量調理施設衛生管理マニュアル (PDF 558.3KB) pdf

おいて利用者等が 嘔吐した場合には、消毒剤を用いて迅速かつ適切に嘔吐物の処理を行うこと注6に より、利用者及び調理従事者等へのノロウイルス感染及び施設の汚染…

2021年6月18日

ノロウイルスに関するQ&A (PDF 395.9KB) pdf

、主な症状は吐き気、嘔吐、下痢、腹痛 であり、発熱は軽度です。通常、これらの症状が1~2日続いた後、治癒し、後遺症もありません。 また、感染しても発症しない…