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2021年6月18日

大量調理施設衛生管理マニュアル（PDF 558.3KB） pdf

カテゴリ健康・福祉 > 介護保険 > 介護サービス事業者の方へ > 平成30年度　事業者の皆様へのお知らせ

が生じた場合、必要な応急処置を講じるとともに、計画的に改善を行うこと。（６）責任者は、衛生管理者及び調理従事者等に対して衛生管理及び食中毒防止に関…