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2021年6月18日

ノロウイルスに関するQ&A (PDF 395.9KB) pdf

ノロウイルスは手指や食品などを介して、経口で感染し、ヒトの腸管で増殖し、おう吐、下痢、腹 痛などを起こします。健康な方は軽症で回復しますが、子どもやお年…

2021年6月18日

大量調理施設衛生管理マニュアル (PDF 558.3KB) pdf

の時には丁寧に1回)手指の洗浄 及び消毒を行うこと。なお、使い捨て手袋を使用する場合にも、原則として次に定 める場合に交換を行うこと。 ① 作業開始前及…

2021年6月18日

「高齢者介護施設における感染対策マニュアル」等の再周知について(介護保険最新情報vol.694) ( pdf

・石鹸による手洗いは手指など体についたインフルエンザウイルスを物理的に除去する ために有効な方法であり、インフルエンザに限らず接触や飛沫感染などを感染経路とす…

2021年6月18日

サテライト設置等提出書類一覧(別添) (PDF 211.1KB) pdf

ほかに、同図面中に、手指洗浄場所等を明示すること。 (6) 運営規程の変更に関係する項目について(運営規程を変更する場合の参考規定例) 第○条 事業所の…