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2021年6月18日

大量調理施設衛生管理マニュアル (PDF 558.3KB) pdf

理用にあっては、加熱調理済み食品用、生食 野菜用、生食魚介類用の別)にそれぞれ専用のものを用意し、混同しないようにし て使用すること。 (5) 器具、容…

2021年6月18日

別紙1 消費税の軽減税率制度に関するQ&A(個別事例編) ※特に問60、問63【国税庁消費税軽減税率 pdf

供する も のや、 調理済みの食材を当該指定さ れた 場所で加熱し て温かい状態で提供する こ と 等を いい、 具体的には以下のよう な場合が該当 し ま…