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2021年6月18日

ノロウイルス食中毒予防対策リーフレット (PDF 427.6KB) pdf

消毒が有効です。● 高温の乾燥機などを使用すると、殺菌効果は高まります。 ○ 患者のおう吐物やおむつなどは、次のような方法で、すみやかに処理し、二次感染を防止し…

2021年6月18日

大量調理施設衛生管理マニュアル (PDF 558.3KB) pdf

は十分な換気を行い、高温多湿を避けること。調理場は湿度80%以下、 温度は25℃以下に保つことが望ましい。 ⑥ 手洗い設備には、手洗いに適当な石けん、爪ブ…

2021年6月18日

ノロウイルスに関するQ&A (PDF 395.9KB) pdf

その際も十分すすぎ、高温の乾燥機などを使用す ると殺菌効果は高まります。布団などすぐに洗濯できない場合は、よく乾燥させ、スチームアイロン や布団乾燥機を使う…