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2021年6月18日

大量調理施設衛生管理マニュアル (PDF 558.3KB) pdf

ルス対策、腸管出 性大腸菌対策等について議論が行われ、食中毒の発生防止対策については、調理従 事者等の健康状態確認等の重要性が確認されたところです。 …

2021年6月18日

「ヒートショック」の予防啓発について (PDF 343.8KB) pdf

度の変化によって 圧が上下に大きく変動することをきっかけにして起こる健康被害のことです。 失神や不整脈を起こしたり、急死に至ることもあり、気温の下が…

2021年6月18日

「高齢者介護施設における感染対策マニュアル」等の再周知について(介護保険最新情報vol.694) ( pdf

) (ア) 心臓管系疾患、腎臓疾患、肝臓疾患、液疾患、発育障害等の基礎疾患を有する者 (イ) 過去にけいれんの既往のある者 (ウ) 過去に免…