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2021年6月18日

大量調理施設衛生管理マニュアル (PDF 558.3KB) pdf

を使用する場合には、公的検 査機関、厚生労働大臣の登録検査機関等に依頼して、年2回以上水質検査を行う こと。検査の結果、飲用不適とされた場合は、直ちに保健所…