ンザ対策、腸管出血性大腸菌感染症対策、レジオネラ 症対策等については、その発生及びまん延を防止するための措置等につい て、別途通知等が発出されているので、こ…
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2021年6月18日
大量調理施設衛生管理マニュアル （PDF 558.3KB） pdf
カテゴリ健康・福祉 > 介護保険 > 介護サービス事業者の方へ > 平成30年度 事業者の皆様へのお知らせ
対策、腸管出 血性大腸菌対策等について議論が行われ、食中毒の発生防止対策については、調理従 事者等の健康状態確認等の重要性が確認されたところです。 食中…
2021年6月18日
「高齢者介護施設における感染対策マニュアル」等の再周知について（介護保険最新情報vol.694） （ pdf
カテゴリ健康・福祉 > 介護保険 > 介護サービス事業者の方へ > 平成30年度 事業者の皆様へのお知らせ
染症等）、腸管出血性大腸菌感染症、痂皮型疥癬、 結核などがあります。 ② 健康な人に感染を起こすことは少ないが、感染抵抗性の低下した人に発生 する…
