量に応じた適切な栄養摂取量の調整、低栄養の予防・改 善、食欲の増進等が期待される。栄養管理と口腔管理の連携においては、適 切な食事形態・摂取方法の提供、食事…
絞り込み
カテゴリで絞り込み
| ここから本文です。 |
2021年6月18日
大量調理施設衛生管理マニュアル （PDF 558.3KB） pdf
カテゴリ健康・福祉 > 介護保険 > 介護サービス事業者の方へ > 平成30年度 事業者の皆様へのお知らせ
)については、乾物や摂取量が少ない食品も含め、製造加 工業者の衛生管理の体制について保健所の監視票、食品等事業者の自主管理記録票 （ 別添 ） 等により確…
2024年3月19日
介護保険最新情報 vol.1216 （PDF 1.1MB） pdf
カテゴリ健康・福祉 > 介護保険 > 介護サービス事業者の方へ > 令和6年度介護報酬改定について
間 □濃い 食事摂取量 全体（ ）％ 主食（ ）％ 副食（ ）％ 必要栄養量 エネルギー（ kcal） …
