アレルギーに対応したミルク等の確実な集積と 適切な分配に資するため、それらの確保及び輸送を行う。また、国は、地方 公共団体に対して防災や備蓄集配等に関わる担…
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2021年6月11日
アレルギー疾患対策の推進に関する基本的な指針 （PDF 216.3KB） pdf
カテゴリ健康・福祉 > 介護保険 > 介護サービス事業者の方へ > 平成29年度 事業者の皆様へのお知らせ
2021年6月18日
大量調理施設衛生管理マニュアル （PDF 558.3KB） pdf
カテゴリ健康・福祉 > 介護保険 > 介護サービス事業者の方へ > 平成30年度 事業者の皆様へのお知らせ
せずに喫食する食品（牛乳、発酵乳、プリン等容器包装に入れられ、かつ、 殺菌された食品を除く。)については、乾物や摂取量が少ない食品も含め、製造加 工業者の衛…
