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2025年3月7日

自己点検用チェックリスト(提出不要) (PDF 133.1KB) pdf

されているか。 解体費は、人件費・材料処分費 が具体的に記載されているか。□ 床材 トイレ ② 入院中に工事された場合、退院後でなければ事後の申請は…

2021年6月18日

大量調理施設衛生管理マニュアル (PDF 558.3KB) pdf

、最低1日1回以上、分解して洗 浄・殺菌注5した後、乾燥させること。 (8) シンクは原則として用途別に相互汚染しないように設置すること。 特に、加熱調…