の食品が調理場から搬出された後に行うこと。 また、器具、容器等の使用中も必要に応じ、同様の方法で熱湯殺菌を行うなど、 衛生的に使用すること。この場合、洗…
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の食品が調理場から搬出された後に行うこと。 また、器具、容器等の使用中も必要に応じ、同様の方法で熱湯殺菌を行うなど、 衛生的に使用すること。この場合、洗…
、リネンも委託会社の搬出 が困難となることが予測される。十分なリネン、衣類が供給できる体制を検討して おくこと。 14 (3)不足する資…
な会場、または搬入・搬出・設置が可能であるこ とを考慮します。介護現場である受入れ施設や介護福祉士実務者研修が保有する設備 等の活用など、地域の社会資源を効…