イン（第三者提供時の確認・記録義務 編）、ガイドライン（仮名加工情報・匿名加工情報編）、ガイドライン （認定個人情報保護団体編）も定められているようですが、…
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2021年6月28日
ノロウイルスの感染症・食中毒予防対策について（依頼） （PDF 152.8KB） pdf
カテゴリ健康・福祉 > 介護保険 > 介護サービス事業者の方へ > 令和2年度 事業者の皆様へのお知らせ
）調理前に健康状態の確認・記録を行い、下痢や吐き気などの症状があるとき は、調理に従事しないようにする。 （５）清潔な作業服、マスク、帽子を着用し、盛り付…
2021年6月22日
ノロウイルスを原因とする感染性胃腸炎及び食中毒予防対策について（依頼） （PDF 157.1KB） pdf
カテゴリ健康・福祉 > 介護保険 > 介護サービス事業者の方へ > 令和元年度 事業者の皆様へのお知らせ
）調理前に健康状態の確認・記録を行い、下痢や吐き気などの症状があるとき は、調理に従事しないようにする。 （５）清潔な作業服、マスク、帽子を着用し、盛り付…
2025年7月4日
「医療・介護関係事業者における個人情報の適切な取扱いのためのガイダンス」 令和7年6月1日施行 （P pdf
カテゴリ健康・福祉 > 介護保険 > 介護サービス事業者の方へ
イン（第三者提供時の確認・記録義務編）」（平成２８年個人情報保護委員会告示第８号）、 「個人情報の保護に関する法律についてのガイドライン（仮名加工情報・匿名加…
2021年6月14日
2 有料老人ホーム等における労働法規の遵守について （PDF 433.4KB） pdf
カテゴリ健康・福祉 > 介護保険 > 介護サービス事業者の方へ > 集団指導講習会
ア 始業・終業時刻の確認・記録 イ 始業・終業時刻の確認及び原則的な方法 ウ 自己申告制により始業・終業時刻の確認及 び記録を行う場合の措置 …
2021年6月18日
大量調理施設衛生管理マニュアル （PDF 558.3KB） pdf
カテゴリ健康・福祉 > 介護保険 > 介護サービス事業者の方へ > 平成30年度 事業者の皆様へのお知らせ
以上であるこ とを確認・記録し、①～④で設定した条件に基づき、加熱処理を行う。油温が設定 した温度以上に達していない場合には、油温を上昇させるため必要な措置…
