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2021年8月31日

食品衛生法等の一部を改正する法律の施行に伴う集団給食施設の取扱い html

法律の施行に伴う集団給食施設の取扱い ページ番号1004896  更新日 令和3年8月31日 印刷大きな文字で印…

2021年6月28日

食品衛生法等の一部を改正する法律の施行に伴う集団給食施設の取扱いについて(事務連絡) (PDF 11 pdf

施行に伴う 集団給食施設の取扱いについて 「食品衛生法等の一部を改正する法律」(平成 30年法律第 46号。以下「改正 法」という。)に…

2021年6月18日

大量調理施設衛生管理マニュアル (PDF 558.3KB) pdf

本マニュアルは、集団給食施設等における食中毒を予防するために、HACCPの概念 に基づき、調理過程における重要管理事項として、 ① 原材料受入れ及び下処理…

2021年6月30日

労働者派遣事業の適正な運営の確保及び派遣労働者の保護等に関する法律施行令の一部を改正する政令の公布に pdf

の教育訓練) ② 給食施設、休憩室、更衣室(法第40条第3項の福利厚生施設) ※派遣先均等・均衡方式の場合 4 3 派遣契約の締結にあたって ◆事前面…

2021年8月30日

令和2年度 事業者の皆様へのお知らせ html

法律の施行に伴う集団給食施設の取扱い リーフレット「災害時における入浴支援 移動入浴車による支援事例から考える」 令和2年度認知症介護指導者…