などのハ虫類を触ったあとは、手指を石鹸で十分に洗う。 飼育しているハ虫類の糞便の処理や飼育水を交換する時、食器や食品を扱う流し台などを使わない。 ハ虫類を飼…
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2021年7月14日
手洗いの手順について（リーフレット） （PDF 571.0KB） pdf
◆トイレに⾏ったあと ◆調理施設に⼊る前 ◆料理の盛付けの前 ◆次の調理作業に⼊る前 （社）日本食品衛生協会 平成２４年度食品衛生指導員巡回指導資料より…
2021年7月14日
ノロウイルス食中毒予防対策リーフレット （PDF 405.1KB） pdf
◎トイレに⾏ったあと○普段から感染しないように⾷べものや家族の健康状態 健康管理 手洗い 消毒 調理器具の作業前などの調理する人の 、 塩素濃度20…
