～令和３年 本 食 缶 食 缶 食 箱 枚 枚 枚 枚 枚 枚 個 本 本 枚 枚 個 双 基 本 包 本 包…
絞り込み
カテゴリで絞り込み
| ここから本文です。 |
2021年6月18日
大量調理施設衛生管理マニュアル （PDF 558.3KB） pdf
カテゴリ健康・福祉 > 介護保険 > 介護サービス事業者の方へ > 平成30年度 事業者の皆様へのお知らせ
直接汚染が防止できる食缶等で食品を取り扱う場合には、３０ｃｍ以上の台にの せて行うこと。 (１０） 加熱調理後の食品の冷却、非加熱調理食品の下処理後にお…
