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み食べのポイント 汚れてもいい環境づくり エプロンをつけたり、テーブルの下に新聞紙やビニールシートを敷いておくと、片付けが楽になります。 食べる意欲を大切…
ータオルでさっとふき汚れ をとる。 ②鍋に昆布と水を入れ、30 分ほど置き弱火 にかける。 ③沸騰直前で昆布を取り出す。 ④沸騰したらかつお節を加…
ヌス菌の芽胞によって汚染されている可能性がありま す。芽胞は、おおむね 1歳を過ぎたお子さんや成人が食べても害にはなり ませんが、1 歳未満の乳児では、腸の…