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2022年4月13日

子ども食堂等の食中毒予防啓発パンフレット (PDF 437.6KB) pdf

 食品は、十分に加熱(中心温度 75℃で 1分以上)しましょう。 * ノロウイルス食中毒を防止するには、中心温度 85~90℃ 90秒以上の加熱が必要で…