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2023年12月28日

アジの南蛮漬け (PDF 107.5KB) pdf

げる。 ②きゅうりはせん切り、たまねぎは薄切りにする。 ③しょうゆ、酢、砂糖を煮立て、きゅうり、たまねぎ を加えてさっと煮る。(唐辛子は…

2024年6月25日

7月産地 (PDF 87.9KB) pdf

リカ(黄) 韓国 きゅうり 岐阜 ピーマン 宮崎 こねぎ 岐阜・静岡 ほうれん草 岐阜 ごぼう 青森・群馬 ホールコーン(冷) 北海道 こまつな 岐阜・…

2024年8月2日

8.9月産地 (PDF 96.5KB) pdf

にんじん 北海道 きゅうり 岐阜 にんにく 青森 くきわかめ(冷) 青森・岩手・宮城 ねぎ 長野 コーンペースト(冷) 北海道 はくさい 長野 こねぎ …

2024年2月27日

3月産地 (PDF 95.3KB) pdf

カナダ・アメリカ きゅうり 岐阜 お茶(粉末) 岐阜 こねぎ 岐阜・静岡 海藻ミックス(乾) 岩手・宮城・北海道・徳島・兵庫 ごぼう 青森 角切昆布 北海…

2024年11月5日

11月産地 (PDF 99.6KB) pdf

たけ 岐阜・滋賀 きゅうり 岐阜 赤とうがらし 静岡 こねぎ 静岡 切り干し大根(せん) 岐阜 ごぼう 群馬 太もやし 岐阜 こまつな 岐阜・茨城 大根…

2024年10月3日

10月産地 (PDF 94.6KB) pdf

(ホール) 岐阜 きゅうり 岐阜 枝豆むきみ(冷) 北海道 くきわかめ 宮城・岩手 小大豆もやし 岐阜 こねぎ 岐阜・静岡 生しいたけ 滋賀 ごぼう 群…

2024年5月23日

6月産地 (PDF 95.0KB) pdf

み(冷) 北海道 きゅうり 岐阜 お茶(粉末) 岐阜 ごぼう 青森 海藻ミックス(乾) 岩手・宮城・北海道・徳島・兵庫 小松菜 岐阜・茨城・静岡 角切昆布…

2023年1月31日

2月産地 (PDF 97.0KB) pdf

愛知 米粉 岐阜 きゅうり 岐阜・愛知 枝豆むきみ(冷) 北海道 くきわかめ(冷) 三陸 生しいたけ 三重 こねぎ 岐阜・静岡 太もやし 岐阜・長野 ご…

2024年5月1日

5月産地 (PDF 91.7KB) pdf

ム(水煮) 中国 きゅうり 岐阜 みつば 愛知 くきわかめ 宮城・岩手 ヤングコーン(水煮) タイ グリーンアスパラガス 熊本・長野 干しいたけ(スライス…

2022年12月20日

1月産地 (PDF 99.4KB) pdf

生しいたけ 三重 きゅうり 岐阜 切り干し大根(せん) 岐阜 くきわかめ(冷) 三陸 太もやし 岐阜・長野 ごぼう 青森 大根 岐阜・愛知・徳島 こまつ…

2023年12月28日

1月産地 (PDF 96.1KB) pdf

根(せん) 岐阜 きゅうり 岐阜・愛知 太もやし 岐阜 コーンペースト(冷) 北海道 大根 岐阜・愛知・徳島 ごぼう 青森 大根葉(乾燥) 徳島 こまつ…

2022年3月18日

4月産地 (PDF 92.7KB) pdf

み(冷) 北海道 きゅうり 岐阜・愛知 かんぴょう(カット) 栃木 こねぎ 岐阜 きくらげ(スライス) 中国 ごぼう 青森 切り干し大根(せん) 岐阜 …

2023年2月28日

3月産地 (PDF 92.2KB) pdf

チゴジャム 岐阜 きゅうり 岐阜 枝豆むきみ(冷) 北海道 くきわかめ(冷) 三陸 切り干し大根(せん) 岐阜 こねぎ 岐阜・静岡 太もやし 岐阜・長野 …

2023年5月2日

5月産地 (PDF 99.1KB) pdf

崎・大分・鹿児島 きゅうり 岐阜 金時豆 北海道 くきわかめ 宮城・岩手 黒ごま(いり) 中南米・アフリカ・アメリカ・中国 グリーンアスパラガス 熊本・長…

2022年2月22日

3月産地 (PDF 99.3KB) pdf

・アメリカ・中国 きゅうり 岐阜・愛知・宮崎・鹿児島 せん切り昆布 北海道 こねぎ 岐阜・静岡 大豆 岐阜 ごぼう 青森 たけのこ(レトルト) 和歌山 …

2022年4月21日

5月産地 (PDF 100.8KB) pdf

角切昆布 北海道 きゅうり 岐阜 カットわかめ 三陸 グリーンアスパラガス 熊本 きくらげ(ホール・スライス) 中国 こねぎ 岐阜・静岡 切り干し大根(せ…

2022年5月27日

6月産地 (PDF 103.9KB) pdf

  №13…岐阜 きゅうり 岐阜・愛知 かぼちゃ(ペースト) 北海道 こねぎ 岐阜・静岡・長野 きくらげ(スライス) 中国 ごぼう 青森・群馬 切り干し大…

2023年5月31日

6月産地 (PDF 96.4KB) pdf

(ホール) 岐阜 きゅうり 岐阜 県産枝豆むきみ(冷) 岐阜 こねぎ 岐阜・静岡・長野 枝豆 岐阜 ごぼう 青森 枝豆むきみ(冷) 北海道 こまつな 岐…

2024年6月20日

岐阜市学校給食調理作業マニュアル (PDF 967.9KB) pdf

なす きゅうり 大根、人参 さつまいも えのき、しめじ、 まいたけ等 じゃがいも、 里芋等 ブロッコリー 下 処 理…

2023年9月26日

10月産地 (PDF 94.4KB) pdf

崎・福岡・鹿児島 きゅうり 岐阜 県産パプリカ(赤) 岐阜・韓国 くきわかめ(冷) 三陸 枝豆むきみ(冷) 北海道 こねぎ 岐阜 生しいたけ 岐阜 ごぼ…

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