けのこはせん切り、干しいたけときくらげは 水で戻してからせん切りにする。 ②鍋にサラダ油、しょうがを入れ弱火で熱し、しょう がの香りがでてきた…
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けのこはせん切り、干しいたけときくらげは 水で戻してからせん切りにする。 ②鍋にサラダ油、しょうがを入れ弱火で熱し、しょう がの香りがでてきた…
②干しいたけは水に漬けて戻し、千切りにする。もど し汁は漉しておく。にんじんは短冊切り、かまぼこ はいちょう切り、ねぎは小口切り、…
り方> ① 干ししいたけを水に戻して、そぎ切りにする。もど し汁はとっておく。高野豆腐は、水につけて戻して おく。削り節でだし(約400㏄)をとっておく…
る。 ③干しいたけは水で戻してそぎ切りにしておく。 ④豚肉はAで下味をつけておく。高野豆腐はBに浸し て戻しておく。 ⑤豚肉に…
ットわかめ 徳島 干しいたけ(スライス) 大分・熊本・宮崎・福岡・鹿児島 きくらげ(スライス) 中国 干しいたけ(ホール) 大分・熊本・宮崎・福岡・鹿児島 …
り方> ① 干ししいたけを水に戻して縦半分に切り、薄くス ライスする。油揚げは油抜きをし、短冊切りにする。 ② にんじんは 3 ㎝の細切り、ねぎ…
スライス) 中国 干しいたけ(スライス) 岐阜 キャベツ 長野 干しいたけ(ホール) 岐阜 きゅうり 岐阜 枝豆むきみ(冷) 北海道 くきわかめ 宮城・岩…
ットわかめ 三陸 干しいたけ(スライス) 九州 きくらげ(スライス) 中国 干しいたけ(ホール) 九州・岐阜 キャベツ 愛知 米粉 岐阜 きゅうり 岐阜・…
えのきだけ 長野 干しいたけ(スライス) 福岡・熊本・長崎・佐賀・宮崎・大分・鹿児島 かぶ 岐阜・愛知 県産干しいたけ(ホール) 岐阜 きくらげ(スライス)…
えのきだけ 長野 干しいたけ(スライス) 福岡・熊本・宮崎・大分・鹿児島 カットわかめ 宮城・岩手 干しいたけ(ホール) 福岡・熊本・宮崎・大分・鹿児島 き…
スライス) 中国 干しいたけ(スライス) 大分・熊本・宮崎・福岡・鹿児島 キャベツ 長野・愛知 干しいたけ(ホール) 大分・熊本・宮崎・福岡・鹿児島 きゅう…
えのきだけ 長野 干しいたけ(スライス) 福岡・熊本・長崎・佐賀・宮崎・大分・鹿児島 カットわかめ 三陸 干しいたけ(ホール) 福岡・熊本・長崎・佐賀・宮崎・…
あずき 北海道 干しいたけ(スライス) 宮崎 えのきだけ 長野 干しいたけ(ホール) 福岡・熊本・長崎・佐賀・宮崎・大分・鹿児島 カットわかめ 日本 枝豆…
(ホール) 中国 干しいたけ(スライス) 福岡・熊本・長崎・佐賀・宮崎・大分・鹿児島 キャベツ 愛知 干しいたけ(ホール) 福岡・熊本・長崎・佐賀・宮崎・大分…
(カット) 栃木 干しいたけ(スライス) 大分・熊本・宮崎・福岡・鹿児島 きくらげ(スライス) 中国 干しいたけ(ホール) 大分・熊本・宮崎・福岡・鹿児島 …
ガス 熊本・長野 干しいたけ(スライス) 大分・熊本・宮崎・福岡・鹿児島 こねぎ 岐阜・静岡 干しいたけ(ホール) 大分・熊本・宮崎・福岡・鹿児島 ごぼう …
キャベツ 愛知 生しいたけ 岐阜・滋賀 きゅうり 岐阜 赤とうがらし 静岡 こねぎ 静岡 切り干し大根(せん) 岐阜 ごぼう 群馬 太もやし 岐阜 こ…
(ホール) 岐阜 干しいたけ(スライス) 福岡・熊本・長崎・佐賀・宮崎・大分・鹿児島 キャベツ 長野 干しいたけ(ホール) 宮崎 きゅうり 岐阜 枝豆 岐阜…
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愛知・鹿児島他 干しいたけ(スライス) 岐阜 サケ 北海道 干しいたけ(ホール) 大分・熊本・宮崎・福岡・鹿児島 むきエビ インドネシア えのきだけ 長野…