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） 魚のおかず シシャモのごま揚げ （PDF 119.7KB） サバの味噌煮 （PDF 164.6KB） アユの薬味だれ （PDF 13…

まい（水煮） 中国 シシャモ ノルウェー 小大豆もやし 岐阜 むきエビ インドネシア にんにく 青森 イカ ペルー マッシュルーム（水煮） 中国 パセリ…

じん 愛知・鹿児島 シシャモ ノルウェー にんにく 中国 サバ 九州 パセリ 静岡 パプリカ（赤） 韓国 肉類 ほうれん草 岐阜・静岡 品 名 産 地 …

きびなご 九州 ししゃも ノルウェー

児島・宮崎・愛知 シシャモ ノルウェー ホキ ニュージーランド 果実類 品 名 産 地 冷凍みかん 和歌山・岐阜

扱うこと。 ※干ししいたけの切り方は危機管理マニュアル Ｐ11 を参照すること。 みかん カット済野菜 （かぼちゃ等） 冷凍野菜…

国・アフリカ諸国 シシャモ ノルウェー 米粉 岐阜 貝柱（冷） 中国 肉類 魚のオイル漬け タイ 品 名 産 地 小イワシ(粉付き） 鹿児島 鶏肉 宮…

にんにく 青森 シシャモ ノルウェー ねぎ 岐阜・長野 ちりめんじゃこ（乾） 愛媛 はくさい 岐阜・長野 魚のオイル漬け タイ パセリ 長野・静岡 味…

にんにく 青森 シシャモ ノルウェー ねぎ 鳥取・大分・静岡 ちりめんじゃこ 愛媛・香川 パセリ 長野 ホキ ニュージーランド ピーマン 鹿児島・宮崎…

うり 宮崎・鹿児島 シシャモ ノルウェー にら 高知 貝柱（冷） 中国 にんじん 北海道 魚のオイル漬け タイ にんにく 青森 小魚の佃煮 日本・タイ …

にんにく 青森 シシャモ ノルウェー ねぎ 長野・鳥取・静岡 甘エビ（粉付き） カナダ・日本・東南アジア・ロシア はくさい 岐阜・長野 魚のオイル漬け …

作り方＞ ① 干ししいたけを水に戻して縦半分に切り、薄くス ライスする。油揚げは油抜きをし、短冊切りにする。 ② にんじんは 3 ㎝の細切り、ね…

作り方＞ ① 干ししいたけを水に戻して、そぎ切りにする。もど し汁はとっておく。高野豆腐は、水につけて戻して おく。削り節でだし（約４００㏄）をとってお…

とうみょう 三重 シシャモ ノルウェー なばな 岐阜・三重 しらす干し（冷) 愛媛 なめこ 岐阜 むきエビ ミャンマー にら 高知 魚のオイル漬け フィ…

コ ※ ーンもやし シ ※ シャモの天 てん ぷら　肉 ※にく じゃが　か ※ きたま汁 じる 　のりの佃煮 つくだに 給食日数 …

か ※ きまわし　シ ※ シャモの天 てん ぷら　味噌汁 ※ み そ し る サワラの西京焼 さいきょうや き　筑前煮 ち く ぜ ん …

か ※ きまわし　シ ※ シャモの天 てん ぷら　味噌汁 ※ み そ し る 【ふるさと食材 しょくざい の日 ひ 】 豚肉 ※ぶ…

か ※ きまわし　シ ※ シャモの天 てん ぷら　味噌汁 ※ み そ し る ミ ※ ートソース　粉 こ ふきいも　コ ※ ーンも…

ルウェー 果実類 シシャモ ノルウェー 清見オレンジ 和歌山・愛知・静岡 ちりめんじゃこ（乾） 愛媛・香川 マグロスープ煮 中西部太平洋等

か ※ きまわし　シ ※ シャモの天 てん ぷら　味噌汁 ※ み そ し る ち ※ くわの磯辺揚 い そ べ あ げ　う ※ の…