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2026年2月26日

3月産地 (PDF 82.5KB) pdf

しめじ 長野 ニシン 北海道 ホールコーン(冷) 北海道 肉類 こねぎ 岐阜、静岡 品 名 産 地 パセリ 静岡 鶏肉 宮崎・鹿児島・熊本・愛知・岐…

2026年2月26日

北地区:3月献立表(中学校) (PDF 129.4KB) pdf

―】 ニ ※ シンのたつた揚 あ げ みそかんぷら ざ ※ くざく 焼 ※や きそば 厚揚 ※あつあ げともやしの炒 いた め物 …

2026年2月26日

南地区:3月献立表(中学校) (PDF 129.4KB) pdf

―】 ニ ※ シンのたつた揚 あ げ みそかんぷら ざ ※ くざく カ ※ レーライス キ ※ ャベツと豆 まめ のサラダ 福神漬 …

2026年2月26日

南地区:3月献立表(小学校) (PDF 129.2KB) pdf

―】 ニ ※ シンのたつた揚 あ げ みそかんぷら ざ ※ くざく カ ※ レーライス キ ※ ャベツと豆 まめ のサラダ 福神漬 …

2026年2月26日

北地区:3月献立表(小学校) (PDF 129.1KB) pdf

―】 ニ ※ シンのたつた揚 あ げ みそかんぷら ざ ※ くざく カ ※ レーライス キ ※ ャベツと豆 まめ のサラダ 福神漬 …

2026年2月26日

中地区:3月献立表(小学校) (PDF 128.8KB) pdf

―】 ニ ※ シンのたつた揚 あ げ みそかんぷら ざ ※ くざく ミ ※ ートソース カ ※ レーポテト コ ※ ーンもやし 麻…

2026年2月26日

中地区:3月献立表(中学校) (PDF 129.0KB) pdf

―】 ニ ※ シンのたつた揚 あ げ みそかんぷら ざ ※ くざく 焼 ※や きそば 厚揚 ※あつあ げともやしの炒 いた め物 …

2021年8月31日

平成30年度 和食給食推進事業|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

柿のおひたし 枝豆しんじょのすまし汁 5 調理の様子6 給食の写真7 給食の様子8 食育講話、実践 より良いホームページにするために、ページのご感想を…

2021年8月31日

平成27年度 和食給食推進事業|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

小松菜のごまドレッシングあえ 鮭の汁物 味噌仕立て 抹茶ムース 5 調理の様子6 給食の写真7 食育講話の様子平成27年度第5回事業 1 実施日 平…

2021年8月31日

令和元年度 和食給食推進事業|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

の筑前煮 舞茸えびしんじょと菊花のお吸い物 栗白玉 揖斐茶風味 5 調理の様子6 給食の写真7 食育講話、実践令和元年度 本荘中学校実施 1 実施日 …

2024年10月24日

ピーマンの炒め煮 (PDF 138.0KB) pdf

にんじん、ピーマンがしんなりしたら、みりんと しょうゆを加え、よく絡める。 ⑤仕上げに白いりごまとすりごまを振り、全体的にな じませる。 …

2024年12月26日

北地区:1月献立表(中学校) (PDF 137.7KB) pdf

ープ ニ ※ シンのから揚 あ げ 筑前煮 ち く ぜ ん に  み ※ ぞれ汁 じる 肉豆腐 ※にくどうふ  白玉 しらたま ぜ…

2024年12月26日

中地区:1月献立表(中学校) (PDF 137.3KB) pdf

ープ ニ ※ シンのから揚 あ げ 筑前煮 ち く ぜ ん に  み ※ ぞれ汁 じる ミ ※ ートソース グリーンポテト コ ※ …

2024年12月26日

中地区:1月献立表(小学校) (PDF 137.9KB) pdf

ゆ ず ドレッシングあえ 油揚 ※あぶらあ げと生姜 しょうが のポカポカ岐福味噌豚汁 ぎ ふ み そ ぶ た じ る サ ※ バの味噌…

2024年12月26日

北地区:1月献立表(小学校) (PDF 138.3KB) pdf

る ニ ※ シンのから揚 あ げ 筑前煮 ち く ぜ ん に  み ※ ぞれ汁 じる 煮込 に こ みハンバーグ キャベツのソテー …

2024年12月26日

南地区:1月献立表(中学校) (PDF 137.7KB) pdf

リー ニ ※ シンのから揚 あ げ 筑前煮 ち く ぜ ん に  み ※ ぞれ汁 じる 肉豆腐 ※にくどうふ  白玉 しらたま ぜ…

2024年12月26日

1月産地 (PDF 91.7KB) pdf

キャベツ 愛知 ニシン 北海道 ホールコーン(冷) 北海道 サバ ノルウェー・アイスランド じゃがいも 北海道 アサリ(むきみ) 中国 さといも 岐阜・…

2024年12月26日

南地区:1月献立表(小学校) (PDF 138.2KB) pdf

る ニ ※ シンのから揚 あ げ 筑前煮 ち く ぜ ん に  み ※ ぞれ汁 じる 肉豆腐 ※にくどうふ  白玉 しらたま ぜ…

2025年4月18日

岐阜市学校給食衛生管理マニュアル (PDF 835.3KB) pdf

シ ン ク 1 3 シ ン ク は 食 数 に 応 じ て ゆ と り の あ る 大…

2025年4月18日

岐阜市学校給食衛生管理マニュアル(共同調理場) (PDF 1.0MB) pdf

を防止する。 ⑦シンクは用途別とし、食材用と器具等洗浄用を使い分ける。使用後は洗浄、殺菌し清潔に保つ。 ⑧ふきんは使用せず、ペーパータオルを使用する。 …

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