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2026年2月26日

3月産地 (PDF 82.5KB) pdf

しめじ 長野 ニシン 北海道 ホールコーン(冷) 北海道 肉類 こねぎ 岐阜、静岡 品 名 産 地 パセリ 静岡 鶏肉 宮崎・鹿児島・熊本・愛知・岐…

2026年2月26日

北地区:3月献立表(中学校) (PDF 129.4KB) pdf

―】 ニ ※ シンのたつた揚 あ げ みそかんぷら ざ ※ くざく 焼 ※や きそば 厚揚 ※あつあ げともやしの炒 いた め物 …

2026年2月26日

南地区:3月献立表(中学校) (PDF 129.4KB) pdf

―】 ニ ※ シンのたつた揚 あ げ みそかんぷら ざ ※ くざく カ ※ レーライス キ ※ ャベツと豆 まめ のサラダ 福神漬 …

2026年2月26日

中地区:3月献立表(小学校) (PDF 128.8KB) pdf

―】 ニ ※ シンのたつた揚 あ げ みそかんぷら ざ ※ くざく ミ ※ ートソース カ ※ レーポテト コ ※ ーンもやし 麻…

2026年2月26日

北地区:3月献立表(小学校) (PDF 129.1KB) pdf

―】 ニ ※ シンのたつた揚 あ げ みそかんぷら ざ ※ くざく カ ※ レーライス キ ※ ャベツと豆 まめ のサラダ 福神漬 …

2026年2月26日

南地区:3月献立表(小学校) (PDF 129.2KB) pdf

―】 ニ ※ シンのたつた揚 あ げ みそかんぷら ざ ※ くざく カ ※ レーライス キ ※ ャベツと豆 まめ のサラダ 福神漬 …

2026年2月26日

中地区:3月献立表(中学校) (PDF 129.0KB) pdf

―】 ニ ※ シンのたつた揚 あ げ みそかんぷら ざ ※ くざく 焼 ※や きそば 厚揚 ※あつあ げともやしの炒 いた め物 …

2025年4月18日

岐阜市学校給食衛生管理マニュアル (PDF 835.3KB) pdf

シ ン ク 1 3 シ ン ク は 食 数 に 応 じ て ゆ と り の あ る 大…

2025年4月18日

岐阜市学校給食衛生管理マニュアル(共同調理場) (PDF 1.0MB) pdf

を防止する。 ⑦シンクは用途別とし、食材用と器具等洗浄用を使い分ける。使用後は洗浄、殺菌し清潔に保つ。 ⑧ふきんは使用せず、ペーパータオルを使用する。 …

2025年4月18日

学校給食危機管理マニュアル (PDF 2.1MB) pdf

ー反応により、じんましんなどの皮膚症状、腹 痛や嘔吐などの消化器症状、ゼーゼー、呼吸困難などの呼吸器症状が、複数同時にか つ急激に出現した状態をいう。その中…

2021年8月31日

平成30年度 和食給食推進事業|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

柿のおひたし 枝豆しんじょのすまし汁 5 調理の様子6 給食の写真7 給食の様子8 食育講話、実践 より良いホームページにするために、ページのご感想を…

2021年8月31日

平成27年度 和食給食推進事業|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

小松菜のごまドレッシングあえ 鮭の汁物 味噌仕立て 抹茶ムース 5 調理の様子6 給食の写真7 食育講話の様子平成27年度第5回事業 1 実施日 平…

2021年8月31日

令和元年度 和食給食推進事業|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

の筑前煮 舞茸えびしんじょと菊花のお吸い物 栗白玉 揖斐茶風味 5 調理の様子6 給食の写真7 食育講話、実践令和元年度 本荘中学校実施 1 実施日 …

2024年3月11日

揚げパン (PDF 103.3KB) pdf

試して、味の変化を楽しんで みてくださいね。 ※ 学校給食ではシナモンと砂糖を1対4の割 合で配合されたものを使用しています。 割合はお好みで…

2024年5月1日

北地区:5月献立表(中学校) (PDF 146.1KB) pdf

 あ ※ おさのしんじょ汁 じる ゼリー 【ふるさと食材 しょくざい の日 ひ 】 ア ※ ユのごま味噌 み そ だれ 角麩 ※…

2024年5月1日

南地区:5月献立表(中学校) (PDF 146.2KB) pdf

 あ ※ おさのしんじょ汁 じる ゼリー ア ※ サリのチャウダー ひ ※ よこ豆 まめ のサラダ ナタデココポンチ 【ふるさと食材 …

2024年5月1日

中地区:5月献立表(小学校) (PDF 145.7KB) pdf

あえ イカと新 しん じゃがのあめがらめ こんにゃくのきんぴら 沢煮椀 ※さわにわん ひじきの佃煮 つくだに カ ※ レーうどん キ ※ …

2024年5月1日

北地区:5月献立表(小学校) (PDF 145.8KB) pdf

す。 イカと新 しん じゃがのあめがらめ こ ※ んにゃくのきんぴら 沢煮椀 ※さわにわん ひじきの佃煮 つくだに 白身魚 しろみざかな …

2024年5月1日

南地区:5月献立表(小学校) (PDF 145.8KB) pdf

ジュ イカと新 しん じゃがのあめがらめ こ ※ んにゃくのきんぴら 沢煮椀 ※さわにわん ひじきの佃煮 つくだに 豚肉 ※ぶたにく のし…

2024年5月1日

中地区:5月献立表(中学校) (PDF 145.9KB) pdf

あえ イカと新 しん じゃがのあめがらめ こんにゃくのきんぴら 沢煮椀 ※さわにわん ひじきの佃煮 つくだに 【ふるさと食材 しょくざい の日…

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