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2023年12月28日

つまいものシチュー (PDF 112.4KB) pdf

作成 さつまいものシチュー <作り方> ①玉ねぎは 1/4 のくし切り、…

2025年10月14日

人気メニューレシピ html

KB) さつまいものシチュー (PDF 112.4KB) 岐福早田味噌汁 (PDF 118.3KB) アサリのチャウダー (PDF…

2025年9月25日

10月産地 (PDF 86.3KB) pdf

太もやし 岐阜 さつまいも 茨城、徳島 大根 岐阜 さといも 愛媛 大豆 岐阜 さやいんげん(冷) 北海道 大豆(ゆで) 岐阜 しめじ 長野 白ごま(い…

2025年9月25日

中地区:10月献立表(中学校) (PDF 140.8KB) pdf

※ぶたじる さつまいものシチュー キャベツのカレーソテー フルーツポンチ

2025年9月25日

北地区:10月献立表(中学校) (PDF 141.1KB) pdf

ちん汁 じる さつまいものシチュー キャベツのカレーソテー フルーツポンチ 肉味噌 ※ に く み そ  ふかしいも キ ※ ャベツのおかかあえ…

2025年9月25日

南地区:10月献立表(中学校) (PDF 141.0KB) pdf

み そ し る さつまいものシチュー キャベツのカレーソテー フルーツポンチ シ ※ シャモの天 てん ぷら おからの炒 い り煮 に  …

2025年9月25日

中地区:10月献立表(小学校) (PDF 140.1KB) pdf

※ぶたじる さつまいものシチュー キャベツのカレーソテー フルーツポンチ シ ※ シャモの天 てん ぷら おからの炒 い り煮 に  …

2025年9月25日

南地区:10月献立表(小学校) (PDF 140.3KB) pdf

み そ し る さつまいものシチュー キャベツのカレーソテー フルーツポンチ シ ※ シャモの天 てん ぷら おからの炒 い り煮 に  …

2025年9月25日

北地区:10月献立表(小学校) (PDF 140.4KB) pdf

たま汁 じる さつまいものシチュー キャベツのカレーソテー フルーツポンチ ち ※ くわの磯辺揚 い そ べ あ げ く ※ きわかめの炒 …

2025年9月18日

大学芋 (PDF 102.9KB) pdf

作り方> ① さつまいもは、よく洗って乱切りにして、水に さらす。 ②さつまいもの水気を切り、170度の油で10 分ほど揚げる。揚げ色がついて…

2025年4月18日

岐阜市学校給食衛生管理マニュアル(共同調理場) (PDF 1.0MB) pdf

それぞれ 1 日分ずつまとめてビニール袋に入れ、冷凍 保存する。 オ 取り置いた後、-20℃以下の冷凍庫に保存する。 カ 取り置いた時刻、冷…

2025年4月18日

岐阜市学校給食衛生管理マニュアル (PDF 835.3KB) pdf

それぞれ 1 日分ずつまとめてビニール袋に入れ、冷凍保 存する。 オ 取り置いた後、-20℃以下の冷凍庫に保存する。 カ 取り置いた時刻、冷凍…

2025年8月8日

北地区:8.9月献立表(中学校) (PDF 145.1KB) pdf

まあえ さ ※ つまいもの豆乳汁 とうにゅうじる カ ※ レーフライドチキン コ ※ ーンもやし コンソメスープ 【ふるさと食材 しょくざい…

2025年8月8日

南地区:8.9月献立表(中学校) (PDF 145.1KB) pdf

まあえ さ ※ つまいもの豆乳汁 とうにゅうじる 中華丼 ※ちゅうかどんぶり   ギョーザ わかめスープ シ ※ シャモのごま揚 あ げ …

2025年8月8日

北地区:8.9月献立表(小学校) (PDF 145.1KB) pdf

まあえ さ ※ つまいもの豆乳汁 とうにゅうじる カ ※ レーフライドチキン コ ※ ーンもやし コンソメスープ 【ふるさと食材 しょくざい…

2025年8月8日

8.9月産地 (PDF 95.2KB) pdf

キャベツ 長野 さつまいも 茨城、徳島 太もやし 岐阜 あおさ 三重 黒ごま(いり) 中南米諸国、東南アジア諸国 豆乳 日本 白ごま(いり) 中南米諸国…

2025年8月8日

南地区:8.9月献立表(小学校) (PDF 145.1KB) pdf

まあえ さ ※ つまいもの豆乳汁 とうにゅうじる シ ※ シャモのごま揚 あ げ 筑前煮 ※ちくぜんに  な ※ すの岐福味噌汁 ぎ …

2025年8月8日

中地区:8.9月献立表(小学校) (PDF 144.8KB) pdf

まあえ さ ※ つまいもの豆乳汁 とうにゅうじる ア ※ ジのマリネ 野菜 ※やさい のソテー ミ ※ ネストローネ 貝柱 ※かいばしら…

2025年8月8日

中地区:8.9月献立表(中学校) (PDF 144.8KB) pdf

まあえ さ ※ つまいもの豆乳汁 とうにゅうじる ア ※ ジのマリネ 野菜 ※やさい のソテー ミ ※ ネストローネ チーズ シ ※ …

2024年10月24日

タッカルビ (PDF 186.1KB) pdf

※韓国では、さつまいもを使うことが多いですが、学 校給食ではじゃがいもを使っています。 ※トッポギやごま油など、お好みで加えることも出来 …

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