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） じゃがいものきんぴら （PDF 112.7KB） 厚揚げともやしのオイスターソース炒め （PDF 107.5KB） 郡上味噌けいち…

食献立 栗とさつまいものごはん、牛乳 鮎の春巻き ほうれん草としめじのおひたし 根菜汁 5 調理の様子 春巻きを揚げている様子です。春巻は巻く作業か…

れながら食材（じゃがいも、里芋等）を入れ、水はねがないよう ふたをする。 ④ 皮が剥けたら（目安：新じゃが→１～２分 じゃがいも→２～３分程度）機械の横 …

あ げ　じゃがいものきんぴら 岐福早田味噌汁 ※ ぎ ふ そ う で ん み そ し る 【味 あじ の旅 たび ―岐阜県 ぎ ふ け ん…

じ ※ ゃがいもの岐福味噌汁 ぎ ふ み そ し る 【味 あじ の旅 たび ―岐阜県 ぎ ふ け ん ―】【ふるさと食材 しょくざい…

あ げ　じゃがいものきんぴら 岐福早田味噌汁 ※ ぎ ふ そ う で ん み そ し る 【味 あじ の旅 たび ―岐阜県 ぎ ふ け ん…

あ げ　じゃがいものきんぴら 岐福早田味噌汁 ※ ぎ ふ そ う で ん み そ し る

ん） 岐阜 じゃがいも 鹿児島、長崎 太もやし 岐阜 ホールコーン（冷） 北海道 大豆 岐阜 大根 岐阜 米粉 岐阜 こまつな 岐阜 魚介類 ごぼう …

あ げ　じゃがいものきんぴら 岐福早田味噌汁 ※ ぎ ふ そ う で ん み そ し る （令和8年度） 麻婆豆腐 ※まーぼーどうふ 　シュー…

あ げ　じゃがいものきんぴら 岐福早田味噌汁 ※ ぎ ふ そ う で ん み そ し る 【味 あじ の旅 たび ―岐阜県 ぎ ふ け ん…

いちょう切り、じゃがいもは角切りに して水にさらす。 ②ホタテ貝柱は下ゆでしておく。 ③鍋または深めのフライパンにサラダ油を熱し、ベー …

８㎜の角切り、じゃがい もは１.５㎝角くらいの角切りにして水にさらす。 トマトは湯むきして角切りにする。ベーコンは７～ ８㎜幅のうす切りにす…

ス　粉 こ ふきいも　海藻 ※かいそう サラダ 和風 わ ふ う ハンバーグ　ほ ※ うれん草 そう の煮 に びたし　の ※ っ…

カレーあん　じゃがいものから揚 あ げ 切 ※き り干 ぼ し大根 だいこん のごまよごし サ ※ ンマのかば焼 や き　お ※…

ス　粉 こ ふきいも　海藻 ※かいそう サラダ カ ※ レーフライドチキン　ブ ※ ロッコリーのソテー カ ※ ラフルスープ 和風 …

カレーあん　じゃがいものから揚 あ げ 切 ※き り干 ぼ し大根 だいこん のごまよごし ハ ※ ヤシライス　白菜 ※はくさい …

もやし 岐阜 さつまいも 茨城、徳島 こまつな 岐阜、茨城 黒ごま（いり） 中南米諸国、アフリカ諸国 大根 岐阜 はくさい 岐阜、長野 ねぎ 長野、茨城 …

ス　粉 こ ふきいも　海藻 ※かいそう サラダ き ※ のこあん　大学芋 だいがくいも 　辣白菜 ※らーぱーつぁい 【ふるさと食材 しょ…

ス　粉 こ ふきいも　海藻 ※かいそう サラダ （令和7年度） ハ ※ ヤシライス　白菜 ※はくさい のスープ煮 に 　フルーツ盛 も…

たし　さ ※ といもの岐福味噌汁 ぎ ふ み そ し る 【ふるさと食材 しょくざい の日 ひ 】 豚丼 ※ぶたどん 　切 ※き り干…