ニューです。 【煮込みハンバーグ】４人分 ハンバーグ（８０ｇ） ４個 最初に、たまねぎをサラダ油で透き通るまで炒め、 サ…
| ここから本文です。 |
2023年12月28日
ミートソース （PDF 127.0KB） pdf
の調味料を加え、よく煮込み、マッシュルーム、 ②のルウを加える。 ⑥スパゲッティにからむよう、水を加えとろみを調節し て、さらに煮込む。 …
2023年12月28日
中華あんかけ （PDF 114.5KB） pdf
片栗粉を加えてさらに煮込み、程よくとろみ がついたら、仕上げにごま油を加えて出来上がり。 （出来上がり量は 800cc 程度） ※片栗粉は、…
2023年12月28日
さつまいものシチュー （PDF 112.4KB） pdf
ウ、牛乳の順に加えて煮込み、仕上 げにブロッコリーを加える。 ※本レシピは、学校給食をご家庭で作りやすい量・手順に調整し、掲載しております。 …
2021年8月31日
令和2年度 和食給食推進事業 html
県産豚肉のすき焼き風煮込み 柿入り秋の白和え だしを味わうすまし汁 ゆずゼリー 5 調理の様子6 給食の写真7 食育講話、実践 ※校内放送の様子令和2…
2024年6月20日
岐阜市学校給食調理作業マニュアル （PDF 967.9KB） pdf
良い。 （例 煮込みハンバーグを数える際など腕からの汚染が心配される時はロング を使用する等） ③ 手袋の脱着には注意し、手袋の表面（食品が触れる部…
2024年3月15日
学校給食危機管理マニュアル （PDF 1.0MB） pdf
性たんぱく食 品、煮込み料理 腹痛、下痢、嘔吐 黄色ブドウ球菌 弁当、おにぎり、化 膿創 腹痛、下痢、吐き気、 嘔吐、悪心 セレウス菌 チャー…
2023年12月28日
カレーライス （PDF 119.7KB） pdf
、 30 分ほど煮込みましょう。 仕上げに加えるスキムミルクは、 弱火にしてから入れてください。 Ａ B ル ウ 他のレシピもご…
