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8 件中 1 - 8 件目を表示中
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2024年6月20日

岐阜市学校給食調理作業マニュアル (PDF 967.9KB) pdf

1 調理器具等に関すること (1) ボイラーの点火、消火及び警報時の対応について・・・・・・・・・・・・・・・・・1 (2) 球根皮む…

2023年12月28日

鶏肉のから揚げ (PDF 140.7KB) pdf

るとともに、使用した器具類や 取り扱った手をきれいに洗いましょう。 ・揚げ油からは、目を離さないようにしましょう。 ・やけどに注意しましょう。 …

2024年3月15日

学校給食危機管理マニュアル (PDF 1.0MB) pdf

③食べ物や食器具を衛生的に取り扱う。 ④以上①~③について日常点検表(参考例1)で点検する。 ⑤白衣のままトイレに入らない。 ⑥…

2024年3月11日

鶏肉のレモンソース (PDF 133.4KB) pdf

るとともに、使用した器具類 や取り扱った手をきれいに洗いましょう。 ・揚げ油からは、目を離さないようにしましょう。 ・やけどに注意しましょう。 …

2024年5月30日

岐阜市学校給食衛生管理マニュアル(共同調理場) (PDF 6.3MB) pdf

(2)調理機器・器具等 ……………………………………………………7 (3)廃棄物処理 ……………………………………………………………7 (4)…

2023年3月14日

岐阜市学校給食衛生管理マニュアル (PDF 863.2KB) pdf

(2)調理機器・器具等 ……………………………………………………7 (3)廃棄物処理 ……………………………………………………………7 (4)…

2023年7月26日

環境部が実施する環境教育 html

い暮らし講座 暖房器具や冬の家電製品を上手に選び、使うことは、省エネだけでなく、ヒートショックを防ぐことにつながることを紹介します。 地球温暖化と私…

2021年12月9日

環境教育一覧 (PDF 128.9KB) pdf

月予定 講座 暖房器具や冬の家電製品を上手に選び、使うことは、省エネだけでなく、ヒートショックを防ぐことにつながることを紹介します。 11月~12月予定 地…