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9 件中 1 - 9 件目を表示中
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2026年3月31日

岐阜市学校給食調理作業マニュアル (PDF 971.7KB) pdf

確認する。 ※ 全体にまんべんなく入れると、効果的に熱風消毒ができる。 18 (2)カウンターの清掃について ① 布巾で汚れをき…

2026年4月14日

令和8年度岐阜市環境教育プログラムガイド (PDF 3.2MB) pdf

スチックを合わせると全体の 70%以上を占めます。 この3つを重点的に減らすために、子ども たちも一緒に取り組んでいけるよう、講座を 行っていま…

2025年9月18日

ひじきごはん (PDF 136.9KB) pdf

さやいんげんを加えて全体に味をなじませた ら、温かいごはんとよく混ぜ合わせて完成。 ※ 給食では、戻し不要の細かい高野豆腐を使用して いますが、…

2025年10月14日

ミネストローネ (PDF 133.8KB) pdf

る。 ※全体の仕上がり量は800ccが目安です。煮詰まった場合は途中で水を足してください …

2024年10月24日

ピーマンの炒め煮 (PDF 138.0KB) pdf

まとすりごまを振り、全体的にな じませる。 *学校給食では、量の確保が難しいため、ピーマンで…

2025年4月18日

学校給食危機管理マニュアル (PDF 2.1MB) pdf

校長を補佐し、全体指揮をとる 職員室に詰め、状況把握と連絡調整にあたり、状況報告を整備する 発生から終焉までの状況と対応を時系列に記録しまとめる …

2023年12月28日

高野豆腐の卵とじ煮 (PDF 114.8KB) pdf

けをする。 ⑤ 全体に火が通ったら、高野豆腐の水気を絞って加 える。 ⑥ 高野豆腐に味が染みたら、溶いた卵を回し入れて 仕上げる。 ※本レ…

2023年12月28日

牛乳入りおから (PDF 131.5KB) pdf

る。 ④ 全体に火が通ったら、油揚げ、おからを加える。 ⑤ 牛乳を入れ一煮立ちさせたら、ねぎを入れて仕上 げる。 ※本レシピは、…

2021年7月28日

徹明小学校跡地の中期的活用に係る基本方針 (PDF 967.4KB) pdf

,218㎡ ・校地全体面積:16,840㎡ *耐震性を示す基準Is値:0.60 5 3 跡地活用の方向性 6 3-1 跡地活用に係る経緯・市の方向性…