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2025年6月13日

カレースパゲティ (PDF 89.4KB) pdf

ふり入れ、 弱火でヘラ等で混ぜながら、小麦粉の香ばしい 臭いがしてきたら、火からおろしてカレー粉を 混ぜたルウを作っておく。 3 油を熱し、豚肉、たまね…

2024年6月20日

岐阜市学校給食調理作業マニュアル (PDF 967.9KB) pdf

ンレスたわし 金ヘラ ステンレスたわしでは取れない焦げを取るとき ② 保管場所はスポンジごとに分ける。特にステンレスたわし、ナイロン不織布たわ しは他…