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2024年10月24日

磯錦 (PDF 122.1KB) pdf

<作り方> ①乾燥大豆は水洗いをし、4倍量の水に一晩つけて十 分に水を吸わせ、つけ汁ごと煮る。柔らかくなった ら Aの調味料と水を加えて下煮する。…

2025年3月26日

4月産地 (PDF 85.9KB) pdf

うり 岐阜 おから(乾燥) カナダ・アメリカ他 グリーンアスパラガス 熊本 かんぴょう 栃木 ごぼう 青森 きくらげ(スライス) 中国 小松菜 岐阜・茨城…

2023年12月28日

大豆入りツナごはん (PDF 107.7KB) pdf

<作り方> ①乾燥大豆を使用する場合は、前日から水につけて戻 しておく。 ②戻した大豆をひたひたの水でやわらかくなるまで 煮て、Aの調味…

2023年12月28日

ポークビーンズ (PDF 142.8KB) pdf

4人分) 大豆(乾燥) 60g サラダ油 小さじ1 豚肉スライス 90g たまねぎ 中1個 にんじん 大 1/2個 じゃがいも 中2個 …

2024年3月27日

子どもと健康第295号 (PDF 135.7KB) pdf

ます。 ② 口腔乾燥: 口を半開きにすることで、口の中が乾燥し、また唾液の分泌も減ってきます。こ れによって口の中の自浄作用が低下し、口腔内に汚れが停滞し…

2023年12月28日

豆のマリネ (PDF 132.1KB) pdf

<作り方> ①乾燥大豆を使用する場合は、前日から水につけて戻 しておく。 ②戻した大豆をやわらかくなるまで煮て、Aの調味料 を加えて下味…

2024年6月20日

岐阜市学校給食調理作業マニュアル (PDF 967.9KB) pdf

丁まな板殺菌庫に入れ乾燥させる。(保管庫に入らな い場合は、乾燥した後、清潔な場所に保管、使用前に必ず消毒をおこなう。) 1 (4)フードプロセッサーの…

2021年8月31日

動画を活用して育児の準備をしましょう html

赤ちゃんの肌はとても乾燥しやすいため保湿ケアも忘れずに行いましょう。 赤ちゃんのおむつ交換の方法(外部リンク) 赤ちゃんのお着換えの方法(外部リンク…

2025年4月18日

岐阜市学校給食衛生管理マニュアル (PDF 835.3KB) pdf

方法:熱風、紫外線、乾燥、熱湯 ②化学的な方法:次亜塩素酸ナトリウム、エタノール(消毒用アルコール) 次に、その代表的なものをあげる。 …

2025年4月18日

岐阜市学校給食衛生管理マニュアル(共同調理場) (PDF 1.0MB) pdf

方法:熱風、紫外線、乾燥、 ②化学的な方法:次亜塩素酸ナトリウム、エタノール(消毒用アルコール) 次に、その代表的なものをあげる。 …

2023年8月31日

子どもと健康第288号 (PDF 133.0KB) pdf

さらです。エアコンの乾燥した風により汗は 蒸発し皮膚はサラッとした状態になりますが、角質の水分は蒸発減少し、汗の成分が残ります。 濡れたタオルで汗の成分を拭…

2024年12月16日

グリーンポテト (PDF 137.8KB) pdf

少々 パセリ(乾燥・粉) 少々 いつもの粉ふきいもにパセリを散らすだけ で、…

2023年12月28日

1月産地 (PDF 96.1KB) pdf

ぼう 青森 大根葉(乾燥) 徳島 こまつな 岐阜 大豆 岐阜 さといも 岐阜 南濃みかん 岐阜 さといも(大) 岐阜 白いんげん豆(ゆで) カナダ さや…

2023年12月28日

チャンプルー (PDF 112.2KB) pdf

本 きくらげ(乾燥) 2枚 もやし 1袋 しょうゆ 大さじ1と 1/2 みりん 小さじ1/2 塩 小さじ1/2 こしょう 少々 豆…

2021年7月28日

乳児ボツリヌス症にご注意 (PDF 125.3KB) pdf

下において、 熱や乾燥に対し高い抵抗性を持った状態をいい、100℃で長時間加熱しても、 死滅させることができません。 乳児ボツリヌス症の初期症状は…

2021年7月28日

ポークビーンズ (PDF 135.2KB) pdf

150g 大豆(乾燥) 150g にんじん 中1本 たまねぎ 大1個 じゃがいも 中2個 サラダ油(炒め用)適量 砂糖 3g ケチャップ 150…

2023年7月4日

子どもと健康286号 (PDF 135.6KB) pdf

場合は、みずぶくれが乾燥して皮膚の赤みがなくなったら登園してもよいでしょう。 長森こどもクリニック 折居 建治 ✿*✿*✿*✿*✿*✿*✿*✿*…

2022年4月13日

子ども食堂等の食中毒予防啓発パンフレット (PDF 437.6KB) pdf

ルなどで殺菌し、よく乾燥させて、清潔な場所で 保管しましょう。  ふきんやタオルなども洗剤でよく洗浄した後、可能であれば、5 分間以上、煮沸殺菌するか、…

2024年1月19日

2023年度 ソニー幼児教育支援プログラム保育実践論文 (岐阜市立 岐阜東幼稚園 論文) (PDF pdf

虫を1か月くらい 乾燥させてから標本にすること、標本にした日付をつけることなど)も、教えていただけた。 憧れの名和館長に届けられたこと、話を聞いてもらえたこ…

2025年4月18日

学校給食危機管理マニュアル (PDF 2.1MB) pdf

農産物や自然物乾燥品等製造工程等で異物の混入の恐れの高い食品の取扱は特に 注意し、作業段階ごとに、異物や虫等の混入がないかを複数人で確認する。 水洗…