本文へ

8KB） にんじんの塩こうじきんぴら （PDF 111.6KB） かみかみあえ （PDF 132.3KB） 大学芋 （PDF 10…

本、徳島 魚介類 にんじん 岐阜 品 名 産 地 にんにく 中国 キビナゴ 長崎 ねぎ 大分、茨城 シシャモ ノルウェー ピーマン 鹿児島、宮崎 タラ（…

品 名 産 地 にんじん 徳島、岐阜 さやいんげん（生） 鹿児島、宮崎 キャベツ 愛知、岐阜 ぜんまい（水煮） 中国 ピーマン 鹿児島、宮崎 ひじき（長…

きたら、ほうれん草やにんじんなどのすりつぶした野菜、果物、さらに慣れてきたら、つぶした豆腐、白身魚、卵黄などに進めましょう。この時期は食品のもつ味を生かしながら…

、もやしはざく切り、にんじんは千切り にする。 ２ にんにくはすりおろしておく。 ３ 鍋に油をひき、豚肉を炒める。 ４ 豚肉に火が通ったら、にんじん・キ…

大分・福岡・長崎 にんじん 岐阜 豚肉 岐阜 にんにく 中国 果実類 ねぎ 長野、茨城 品 名 産 地 はくさい 岐阜、愛知 みかん 静岡、愛知 パセ…

作 り 方 １ にんじんはいちょう切り、キャベツ・ピーマンは色紙切り、 たまねぎはくし切り、干ししいたけは戻して千切りにす る。 ２ ★の調味料を合わせ…

青森 にら 高知 にんじん 愛知、鹿児島 チンゲンサイ 愛知、静岡 さといも 岐阜、愛媛 切り干し大根（せん） 岐阜 こまつな 岐阜 太もやし 岐阜 青…

城 なばな 三重 にんじん 愛知 たけのこ（レトルト） 和歌山 しめじ 長野 ビーフン タイ 大根 岐阜、鹿児島 くきわかめ（冷） 三陸 ごぼう 青森 …

とうがらし 静岡 にんじん 愛知、鹿児島 ぜんまい（水煮） 中国 れんこん 愛知 カットわかめ 宮城、岩手 かんぴょう（カット） 栃木 ピーマン 宮崎、鹿…

作 り 方 １ にんじん、たまねぎ、ピーマン、にんにく、しょうがは、 みじん切り、レーズンは、湯につけて戻し、荒く刻む。 ２ 炒め鍋に、バターを温めて、に…

スライス） 中国 にんじん 徳島 はるさめ 中国 えのきだけ 長野 チンゲンサイ 愛知、静岡 キャベツ 愛知 青じそ粉 中国、日本 ねぎ 大分、茨城、群…

きゅうり 大根、人参 さつまいも えのき、しめじ、 まいたけ等 じゃがいも、 里芋等 ブロッコリー 下 処 理 清潔な軍手で …

加圧加工） 千葉 にんじん 岐阜 サバ 長崎他 にんにく 中国 シシャモ ノルウェー ねぎ 岐阜、愛知、大分、茨城 モウカザメ(角切) 三陸 パセリ 長…

作 り 方 １ にんじん、たまねぎは千切り、にらは2㎝くらい に切り、ながいもはすりおろしておく。 ２ 米粉・片栗粉・ながいもを合わせ、１の野菜と 細か…

作 り 方 １ にんじん・たまねぎは千切りにしておく。 ２ 油・バターを合わせて温め、小麦粉をふり入れ、 弱火でヘラ等で混ぜながら、小麦粉の香ばしい 臭…

サイ 愛知、静岡 にんじん 岐阜、青森、北海道 きくらげ（スライス） 中国 しめじ 長野 レモン果汁 イタリア、アルゼンチン こまつな 岐阜、静岡、群馬 …

ぎ、じゃがい も、にんじん、カレール ウ、福神漬、ウインナー、 ごはん） ミートオムレツ、 ウインナー、ごぼうサラダ、 ふりかけ、さくら漬け、…

きゅうり 岐阜 にんじん 北海道 はるさめ 中国 じゃがいも 北海道 ほうれん草 岐阜 カットいんげん（冷） 北海道 おつゆ麩 アメリカ、カナダ、オース…

※ コライス　にんじんシリシリ　卵入 ※たまごい りアーサー汁 じる 　ゼリー ツナごはん　じゃがいものきんぴら　き ※ のこ汁 じる …