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） 牛乳保冷庫、冷凍冷蔵庫の拭き掃除について・・・・・・・・・・・・・・・・・・１９ （５） 食器保管庫内の拭き掃除について・・・・・・・・・・・・・・・・…

仕入れた食品は冷蔵庫や冷凍庫で保管していますか（冷えていないなどの温度の異常はありませ んか）？また、生肉や鮮魚介類などの食品は他の食品を汚染しないよう…

し入れ粗熱が取れたら冷蔵庫で 1～2時間冷やす。 ７ 好きな大きさに切り分ける。 みんなの大好きメニュー！ 材 料 粉寒天 3g 水 220cc …

れ粗熱が 取れたら冷蔵庫で１～２時間冷やす。 ５、型から抜いてお好みのジャムをのせる。 ※柔らか食感がお好みの方は水の分量を 400ccでお試し下さい。…

いか。 生鮮品は冷蔵、冷凍品は冷凍の状態で搬送されているか。 品温 配送時を含め「保存基準」から逸脱していないか。 牛乳やご飯、生鮮…

バットなどに入れ、冷蔵庫で固める。 １人分の大きさにカットしてお皿に盛る。 みんなの大好きメニュー！ 材 料（５人分） さつまいも 中1本(200g)…

・消毒 オ 冷蔵庫、冷凍庫等の温度確認と洗浄・消毒 カ 冷蔵庫、冷凍庫の庫内や取手の洗浄と消毒 キ 包丁・まな板殺菌庫の管理 …

洗浄・消毒 オ 冷蔵庫、冷凍庫等の温度確認と洗浄・消毒 カ 冷蔵庫、冷凍庫の庫内や取手の洗浄・消毒 キ 包丁・まな板殺菌庫の管理 ②定…

大量の食材が詰まった冷蔵庫から、その日の食事が準備されていましたが、一度の食事も家族だけでは食べ きれないくらいの量が食卓に並びました。もちろん、一度の食事で…

ちそう作りを楽しみ、冷蔵庫と称した階段下の棚の中にとり溜めておいた物を出して、カフェをオープンさせた子供たち。メニューを準備したり、テーブルに花を飾ったり、カフ…

ロソフィー・フォー・チルドレン）という教育方法についての番組を拝見し ました。子どもの哲学ということで、正解のない答えを探っていく勉強方法です。ぜひ授業 動…

よく合い、 野菜は冷蔵庫にある野菜など、お好みでぜひ作ってみてください。 材 料（約４人分） 豚 肉 １００ｇ しょうゆ 小さじ１ 酒 小さじ１/２ …

岐阜ユナイ テッドチルドレン」を立ち上げ ました。岐阜まつりでの清掃活 動からスタートし、今後もいろ いろな企画を考えていこうとし ています。 学校…