び岐阜市食品衛生指導要領等に基づき、保 健所食品衛生課から搬入された収去食品等について、細菌学的検査として適否試 験を実施した。搬入された検査検体数は４７２…
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2021年6月9日
令和元年度事業概要 （PDF 4.5MB） pdf
阜県豚コレラ防疫対策要領 ・岐阜県監視対象農場検査プログラム ・岐阜県食肉市場再開バイオセキュリティ要件 （岐阜市食肉地方卸売市場） ・岐阜市家畜伝染病…
2021年6月9日
平成26年度事業概要 （PDF 850.0KB） pdf
の微生物検査 実施要領」に基づき、牛及び豚の胸部と肛門周囲部の拭き取り検査を月 1～2 回実施してい る。一般生菌数は肛門周囲部に比べて胸部で有意に多いこと…
