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2021年9月10日

寄生虫(アニサキス)による食中毒に注意しましょう html

ります。 これらを刺身などで食べた場合、「アニサキス」がヒトの胃や腸壁に侵入して急激に激しい腹痛に襲われることがあります。 その多くが、食べてから8時間以内…

2021年8月31日

計量販売の商品は正確計量が基本 html

は入りません。他にも刺し身のつま、ワサビなども風袋です。 より良いホームページにするために、ページのご感想をお聞かせください。 このページの…

2021年9月30日

食肉の衛生について html

ましょう 数年来、刺身や湯引き等の加熱不十分な鶏肉を食べたことによる、カンピロバクターの食中毒が、常に食中毒発生件数の上位にあります。 全国的に生食ブームか…

2021年9月30日

食中毒の種類を知ろう html

原因になりやすい食品刺身・寿司など潜伏期間8~24時間※潜伏期間とは食べてから症状が現れるまでの期間のことです。主症状下痢・腹痛などA群溶血性連鎖球菌 特徴一…