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2024年9月27日

食品衛生責任者実務講習会(岐阜市食品衛生協会) html

ンストールするなど、準備をお願いします。(パソコンで閲覧する場合はアプリのインストールは必須ではありませんが、スマートフォンで閲覧する場合はアプリをインストール…

2024年9月5日

食品の表示(事業者の皆様へ) html

ることは可能です。ご準備をお願いします。 遺伝子組換え表示制度に関する情報(消費者庁)(外部リンク) 知っていますか?遺伝子組換え表示制度(消費者庁…

2024年2月9日

岐阜市HACCP導入施設認定制度 html

必要です。2. 申請準備 申請前に以下の準備を実施してください。 HACCPチームの編成 現在の衛生管理状況を確認、文書化 申請書類(手順書、図面等…

2023年9月7日

段階ごとの食中毒対策 html

。 ポイント3 下準備 台所は整理されていますか。ふきん類はきれいですか。 まず、手を洗いましょう。肉、魚を扱った場合も同じです。 器具は肉用、魚用…

2021年9月27日

卵の衛生的な取扱い html

。 ポイント3 下準備 卵を料理に使う時、使う分だけ・直前に割り・すぐ調理を。 卵を割ったまま、放置しないように!(割置きのまま放置すると細菌が増え危…